“Bugün ne pişirsem?” diye düşünme! Nefis tarifler ŞOK’ta! 🤩

“Bugün ne pişirsem?” diye düşünme! Nefis tarifler ŞOK’ta! 🤩 Hazırlaması da tüketmesi kadar keyifli Beyti Kebabı için tüm ihtiyaçların hem #ŞOK’ta hem de #CepteŞOK’ta! Malzemeler: 2 adet yufka Köfte harcı için: 500 gr Lezzetlim dana kıyma 1 orta boy soğan rendelenmiş 3 diş sarımsak Anadolu Mutfağı tuz, karabiber Salça sosu için: 2 yemek kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı domates salçası Lio zeytinyağı Su Servis için: 4 adet biber 6 adet çeri domates Hazırlanışı: Kıyma harcı için Lezzetlim dana kıymayı derin bir kaba alın. Üzerine rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak ve Anadolu Mutfağı tuz ile karabiberi ekleyin. Tüm malzemeleri iyice yoğurun ve lezzetlerin bütünleşmesi için buzdolabında dinlenmeye bırakın. Bu sırada salçalı sosu hazırlayın. Tavaya Lio zeytinyağını alın, domates ve biber salçasını ekleyip kavurun. Üzerine sıcak su ilave ederek pürüzsüz kıvam alana kadar çırpın. Yufkaları tezgâha serin ve hazırladığınız sostan fırça yardımıyla her yerine sürün. Dinlenen kıyma harcını yufkanın üzerine eşit şekilde yayın. Yufkayı rulo şeklinde sarın ve yaklaşık iki parmak kalınlığında dilimleyin. Üzerlerine fırça ile az miktarda yağ sürün ve önceden ısıtılmış 180°C fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Servis için biber ve çeri domatesleri de aynı tepside ya da ayrı bir tepside fırınlayabilirsiniz. Yoğurt ve fırınlanmış sebzeler eşliğinde sıcak servis edin. Afiyet olsun! #Reklam #ŞOKMarket #BugünNePişirsem