¿Antojo dulce? Prepara este pastel de manzana en 5 minutos

Pastel de manzana fácil y rápido: ¡Sin horno, sin complicaciones! INGREDIENTES 2 manzanas 30 g de mantequilla 30 g de azúcar 1 huevo 30 g de azúcar 1 sobre de azúcar vainillado 30 g de aceite vegetal 150 g de yogurt natural 140 g de harina 8 g de levadura en polvo Canela ## 🍎 Pastel de manzana fácil y rápido (sin horno) ## 🍎 Pastel de manzana fácil y rápido (sin horno) ### 🧾 INGREDIENTES (SIN MODIFICAR) 2 manzanas 30 g de mantequilla 30 g de azúcar 1 huevo 30 g de azúcar 1 sobre de azúcar vainillado 30 g de aceite vegetal 150 g de yogurt natural 140 g de harina 8 g de levadura en polvo Canela --- ## 📏 INGREDIENTES EN GRAMOS Y TAZAS (EQUIVALENCIAS APROXIMADAS) * 2 manzanas → ~300–350 g → ~2 a 2.5 tazas en cubos * 30 g mantequilla → ~2 cucharadas → ~0.13 taza * 30 g azúcar → ~2.5 cucharadas → ~0.15 taza * 1 huevo → ~50 g → 0.2 taza (batido) * 30 g azúcar → ~2.5 cucharadas → ~0.15 taza * 1 sobre azúcar vainillado → ~8–10 g → ~2 cucharaditas * 30 g aceite vegetal → ~2 cucharadas → ~0.13 taza * 150 g yogurt natural → ~2/3 taza * 140 g harina → ~1.1 taza * 8 g levadura en polvo → ~2 cucharaditas * Canela → al gusto (≈ 1–2 g → 1 cucharadita) ---Pastel de manzana fácil y rápido hecho en sartén, sin horno y con una textura suave, húmeda y esponjosa. Un postre casero ideal para cualquier día, con ingredientes sencillos y resultados increíbles. 👉 Perfecto para desayunos, meriendas o postres rápidos. 🍎 Ingredientes simples 🍰 Sin horno ⏱️ Listo en minutos --- ## 🔁 15 VARIACIONES DE LA RECETA 1. Con pera en lugar de manzana 2. Versión con plátano 3. Con manzana y nueces 4. Con pasas hidratadas 5. Con chocolate troceado 6. Con yogur griego 7. Versión integral 8. Con harina de avena 9. Con topping de miel 10. Con coco rallado 11. Con crema de almendra 12. Con especias (jengibre, clavo) 13. Con caramelo líquido 14. Versión tipo muffin 15. Versión con frutos rojos --- ## 🔄 SUSTITUTOS (MÍNIMO 10 POR INGREDIENTE) ### 🍏 Manzanas * Pera * Plátano * Melocotón * Mango * Piña * Compota de manzana * Calabaza * Fresas * Albaricoque * Ciruela ### 🧈 Mantequilla * Margarina * Aceite de coco * Aceite de oliva suave * Ghee * Puré de aguacate * Yogur espeso ### 🍬 Azúcar * Eritritol * Stevia * Panela * Miel * Sirope de agave * Sirope de arce * Dátiles triturados ### 🥚 Huevo * Semillas de chía + agua * Linaza + agua * Yogur extra * Puré de plátano * Compota de manzana * Tofu suave * Aquafaba ### 🍦 Azúcar vainillado * Vainilla líquida * Extracto de vainilla * Azúcar + vainilla natural * Esencia de vainilla * Canela + azúcar * Cardamomo ### 🌻 Aceite vegetal * Aceite de oliva suave * Aceite de coco * Aceite de girasol * Mantequilla derretida * Margarina líquida ### 🥛 Yogurt natural * Yogur griego * Yogur vegetal * Leche fermentada * Kéfir * Nata ligera * Leche con limón ### 🌾 Harina * Harina integral * Harina de avena * Harina de almendra * Harina de arroz * Harina de espelta * Maicena * Harina de garbanzo ### 🧁 Levadura en polvo * Bicarbonato + limón * Bicarbonato + vinagre * Claras montadas * Masa madre * Polvo leudante casero * Gasificante * Levadura fresca * Yogur + bicarbonato * Cerveza (en masas) * Claras batidas aireadas ### 🌿 Canela * Vainilla * Nuez moscada * Cardamomo * Jengibre * Clavo * Anís * Ralladura de cítricos * Pimienta dulce * Mezcla especias chai * Coco rallado --- ## 🏷️ MARCAS Y PRESENTACIONES (PRINCIPALES) * Harina: Harimsa, Gallo, El Amasadero (1 kg / 5 kg) * Yogur: Danone, Nestlé, Central Lechera Asturiana * Mantequilla: President, Kerrygold, Pascual * Levadura: Royal, Maizena repostería * Azúcar vainillado: Dr. Oetker, Vahiné 🛒 Fácil de encontrar en supermercados como Mercadona, Carrefour, Lidl o tiendas online de repostería. --- ## 🧬 INFORMACIÓN NUTRICIONAL (APROXIMADA) **Total receta:** * Calorías: 900–1100 kcal * Proteínas: 18–22 g * Grasas: 35–45 g * Carbohidratos: 120–140 g **Por porción (1/6):** * 150–180 kcal --- ## 🥗 TIPO DE DIETA * Vegetariana ✔️ * No vegana ❌ (por huevo y lácteos) * No keto ❌ * Apta sin frutos secos ✔️ (si no se añaden variaciones) * Puede adaptarse sin gluten ✔️ --- ## 🔥 VERSIONES * Keto: con harina de almendra + eritritol * Airfryer: 160°C 15–18 min * Sin gluten: harina de arroz o mezcla GF * Vegana: sustituyendo huevo y yogur * Sin azúcar: eritritol o stevia --- ## 📣 LLAMADA A LA ACCIÓN YOKOMOSOLO 🍽️ ▶ YouTube: [https://www.youtube.com/@yokomosolo](https://www.youtube.com/@yokomosolo) ▶ YouTube Galletas: [https://www.youtube.com/@yokomogalletas](https://www.youtube.com/@yokomogalletas) ▶ YouTube Keto: [https://www.youtube.com/@yokomoketo](https://www.youtube.com/@yokomoketo) 📸 Instagram: [https://www.instagram.com/yokomosolo](https://www.instagram.com/yokomosolo) 🐦 Twitter/X: [https://twitter.com/yokomosolo](https://twitter.com/yokomosolo) 📘 Facebook: [https://www.facebook.com/yokomosolo](https://www.facebook.com/yokomosolo) 🎵 TikTok: [https://www.tiktok.com/@yokomosolo](https://www.tiktok.com/@yokomosolo) ---