EREĞLİ'NİN MEŞHUR YÖRESEL UZUN KABAK YEMEĞİ✅💯 #yöreselyemekler

EREĞLİ’NİN MEŞHUR YÖRESEL UZUN KABAK YEMEĞİNİ YAPIYORUM HADİ BAŞLAYALIM! Tarifin Yapılışı: * uzun kabağı yıkayın ve 4 parmak genişliğinde parçalara ayırın! Dışındaki sert yeşil kabuğu soyun! İçindeki yumuşak çekirdekli kısmı çıkarın kabağı 2-3 parmak kalınlığında dilimleyin! Çekirdekleri temizleyin ortasındaki yumuşak kısımları da ayırın! * tencere tabanına kemikli eti, üzerine soğanı kat yapın! kırmızı toz biberi ve tuzunu atın! Biraz zeytinyağı dökün! Kabuksuz domatesi, kabakları, yumuşak kısımları yine kat yapın! Kırmızı toz biberi ve tuzunu atın! Kabuksuz ve domates koyun zeytinyağı dökün! 3 su bardağı koruk suyu dökün tarifi kanalda var. Önce yüksek kaynayınca kısık ateşte ortalama 1,5-2 saat pişirin! kapağı başta aralık bırakın taşmasın burası önemli! afiyet olsun! #yöreseltarifler #yöresellezzetler #yöreselyemekler Diğer tariflerime buradan bakabilirsiniz: https://bit.ly/2E0Iy9L Eğer destek olmak isterseniz, kanala abone olabilir, videoyu beğenebilir ve yorumlarınızı, duygu ve düşüncelerinizi bizimle paylaşabilirsiniz. AFİYET OLSUN...