Pãozinho de Batata Doce Fácil, Fofinho e Sem glúten

Feb 2, 2026Channel
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Published5 months ago
Duration3:17
Video IDM0dsqN10Tq4
Languagept
CategoryPeople & Blogs
PrivacyPublic
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Video TypeRegular Video

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Description

Quer aprender a fazer este Pãozinho de Batata doce super fácil, fofinho e ainda sem glúten? Acompanhe o passo a passa deste pão de batata que vai te surpreender! ⭐ Seja membro deste canal e ganhe benefícios: https://www.youtube.com/channel/UCzLku3Nr8z0QaG1mP2Qn45A/join 📒• 𝗖𝗢𝗡𝗛𝗘𝗖̧𝗔 𝗠𝗘𝗨𝗦 𝗘-𝗕𝗢𝗢𝗞𝗦: Chega de dietas complicadas e receitas sem graça! Aqui você encontra e-books exclusivos que vão te ajudar a comer de forma saudável, prática e deliciosa. 👉 ACESSE AGORA E GARANTA JÁ O SEU: https://www.ebookmamaevidasaudavel.com/ _______________________ • 𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐄𝐒: 135g de batata doce cozida e amassada 2 ovos sal a gosto 3 colheres (sp) azeite de oliva 1 xícara (100g) de farinha sem glúten ( usei Farinha Aminna: https://s.shopee.com.br/5q2Pa6e5Cd) 1 colher (sobremesa) fermento químico Forma: usei para cupcake mas pode usar a tradicional mesmo Forno: 180 graus por 20min. aprox. ou até dourar. OBS: recomendo cozinhar a batata no micro-ondas ou no vapor para não reter água, se estiver muito úmida a massa deve acrescentar mais farinha. A massa deve ficar maleável a ponto de poder modelar, não pode estar muito mole, mas ainda grudando levemente nas mãos. Ao modelar unte as mãos com azeite. 𝗠𝗢𝗗𝗢 𝗗𝗘 𝗣𝗥𝗘𝗣𝗔𝗥𝗢: 1. Preparação da Base Em uma tigela média, coloque a batata doce (já cozida e amassada) e adicione os 2 ovos, o azeite e o sal. Misture bem com um garfo ou batedor de arame até obter um creme homogêneo. 2. Adição dos Secos Adicione a farinha sem glúten gradualmente. Dica de textura: Misture com as mãos ou uma espátula firme. A massa deve ficar maleável e moldável. Ajuste: Se a batata estiver muito úmida e a massa parecer mole demais, coloque um pouco mais de farinha (uma colher por vez) até chegar no ponto em que ela gruda apenas levemente nos dedos. 3. Finalização da Massa Por último, acrescente o fermento químico e misture delicadamente apenas para incorporar à massa. 4. Modelagem Unte as mãos com um pouco de azeite para facilitar. Modele pequenas bolinhas ou o formato que desejar. Coloque na forma de cupcake (ou em uma assadeira tradicional untada). 5. Forno Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos. Fique de olho: o ponto ideal é quando os pãezinhos estiverem firmes e levemente dourados por cima. 💡 Dicas de Ouro: Ponto da Batata: Se optar pelo micro-ondas, envolva a batata em papel toalha úmido ou use um recipiente próprio para vapor; isso garante que ela fique macia sem encharcar. Variação: Você pode pincelar uma gema por cima e salpicar gergelim ou alecrim antes de assar para dar um toque especial. ____________________________ • 𝐂𝐎𝐍𝐓𝐀𝐓𝐎 𝐂𝐎𝐌𝐄𝐑𝐂𝐈𝐀𝐋: 📩 [email protected] • 𝐌𝐄 𝐒𝐈𝐆𝐀 𝐓𝐀𝐌𝐁𝐄́𝐌• Instagram: http://instagram.com/mamae_vidasaudavel Facebook: http://www.facebook.com/mamaevidasaudavel Tiktok: https://www.tiktok.com/@mamaevidasaudavel Pinterest: https://br.pinterest.com/mamaevidasaudavel Blog: http://mamaevidasaudavel.com.br #paodebatatadoce #paocaseiro #mamaevidasaudavel

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