أخيرًا جمعت الكوكيز والتشيزكيك في وصفة وحدة! 😍🍪

أخيرًا جمعت الكوكيز والتشيزكيك في وصفة وحدة! 😍🍪 المقادير قاعدة البسكويت * 180 غ بسكويت غراهام أو دايجستف مطحون * 85 غ زبدة مذابة * 80 غ Mini Chocolate Chips طبقة الكوكي * 110 غ زبدة طرية * 205 غ سكر بني * 1 بيضة * ¼ كوب (60 مل) حليب * 2 ملعقة صغيرة فانيلا * 132 غ طحين * ½ ملعقة صغيرة ملح * 120 غ Mini Chocolate Chips طبقة التشيزكيك * 904 غ جبنة كريمية كاملة الدسم * 180 غ سكر * 16 غ نشا * 3 بيضات كبيرة + صفار بيضة * 1 ملعقة كبيرة فانيلا * 250 غ Sour Cream * 120 غ Mini Chocolate Chips ⸻ الطريقة 1. اخلطي مكونات قاعدة البسكويت، واضغطيها في قالب 23 سم. 2. اخبزيها على 175°م لمدة 8 دقائق. 3. اخلطي مكونات طبقة الكوكي وافرديها فوق القاعدة. 4. اخفقي مكونات التشيزكيك حتى يصبح الخليط ناعمًا، ثم أضيفي الشوكولاتة واسكبيه فوق طبقة الكوكي. الخبز * اخبزي على 160°م لمدة 80–90 دقيقة. * بعد انتهاء الخبز، أطفئي الفرن واتركي التشيزكيك داخله 45 دقيقة مع فتح الباب فتحة صغيرة. * اتركيه يبرد 30 دقيقة بحرارة الغرفة. * برديه في الثلاجة 8 ساعات على الأقل، والأفضل ليلة كاملة. التزيين زيني الوجه بـ Mini Chocolate Chips وقطع كوكيز حسب الرغبة. 🍪