La increíble historia del pan en México y sus más de 1,200 variedades

¿Sabías que el pan no es originalmente mexicano y que llegó a nuestro país con la conquista española? Con el paso del tiempo, ese alimento europeo se mezcló con ingredientes, técnicas y tradiciones locales hasta convertirse en uno de los símbolos más queridos de la gastronomía nacional. Hoy, México cuenta con más de mil 200 tipos de pan, desde los clásicos bolillos y conchas hasta piezas regionales poco conocidas. Cada panadería guarda una historia y una receta transmitida por generaciones. En este video te contamos cómo el pan llegó a México y cómo terminó siendo parte esencial de nuestra identidad culinaria. Una historia que se huele, se antoja y se come todos los días. 👉🏼Disfruta de más recetas en: https://www.gastrolabweb.com/  👨🏻‍🍳No te pierdas los mejores TIPS de cocina en nuestras redes sociales:  FB: https://www.facebook.com/HeraldoGastrolab IG: https://www.instagram.com/heraldogastrolab/ TikTok: https://www.tiktok.com/@gastrolab?_t=8fr5cTEkuDl&_r=1