कच्चे मटर का अचार - सर्दियों की स्पेशल रेसिपी | MATAR ACHAAR .

#matarKaAchaar #GreenPeasPickle #WinterSpecial #DesiAchar #InstantPickle #HomemadePickle #IndianFood m#VegPickle #ChefBhupiKitchen #AcharRecipe #HealthyFood आज हम बना रहे हैं हरी मटर का चटपटा अचार, जो बिना धूप और बिना सिरका के सिर्फ 10 मिनट में तैयार हो जाता है। यह अचार रोटी, पराठा, दाल-चावल या पूरी के साथ बहुत स्वादिष्ट लगता है। अगर आप सर्दियों में कुछ अलग और खास बनाना चाहते हैं तो यह मटर का अचार जरूर ट्राय करें। इस रेसिपी में हमने बहुत कम तेल और देसी मसालों का इस्तेमाल किया है, जिससे इसका स्वाद और खुशबू दोनों लाजवाब बनते हैं। 👉 अगर वीडियो पसंद आए तो Like, Share और Subscribe जरूर करें। 👉 Comment में बताएं आपको यह अचार कैसा लगा। ************************************ Recipe name: pea achaar preparing time: 8-10 minutes cooking time :5-7 minutes serving :5-6 persons ************************************ INGREDIENTS: 1cup green peas 1 tbsp fennel seeds 1 tsp sugar 1 tsp salt 1 tsp cumin seeds 1 tsp black pepper seeds 1/2 tsp fenugreek seeds 1 tbsp mustard seeds 15-20 green chillies 1cup mustard oil 1 tsp kalonji 1 tsp carom seeds 1 tbsp asafoetida 10-12 curry leaves 2 tsp turmeric powder 4 tsp Kashmiri red chilli powder salt to taste black salt 2-3 tbsp vinegar ********************************