دستور تهیه پیتزا خوشمزه و خانگی تابه ای سوسیس

❤️❤️سلام به دوستان عزیزم❤️❤️ 🌹🌹طرز تهیه پیتزا تابه ای بدون فربا خمیردست ساز🌹🌹 🌹🌹با فرزانه پناهی🌹🌹 🌹🌹مواد لازم پیتزا تابه ای بدون فر🌹🌹 آرد سفید دو لیوان فرانسه نصف قاشق چایخوری خمیر مایه ۱ قاشق چایخوری سرپر شکر آب ولرم نصف لیوان برای عمل آوری خمیر مایه ۱قاشق چایخوری نمک 🔻🔻طرز تهیه سس فوری🔻🔻 سس از ۳ قاشق سس کچاپ با ۲ حبه سیر له شده و۱ قاشق چایخوری آویشن وکمی فلفل سیاه ونمک زده وهم زده سس آماده میشود🔻🔻 سوسیس یا کالباس یا پپرونی یاذرت وقارچ پنیر پیتزا ۵ قاشق غذاخوری 🌹🌹طرز تهیه پیتزا تابه ای بدون فر🌹🌹 🌹🌹با فرزانه پناهی🌹🌹 شکر وخمیر مایه وآب ولرم را با هم قاطی کرده وآرد را در کاسه ای بزرگ ریخته وبا نمک قاطی کرده ووسط آرد را گود کرده وخمیر مایه را می ریزیم وکم کم با آرد مخلوط کرده یک لیوان آب ولرم داریم وکم کم به آرد اضافه کرده در چندین مرحله وبا قاشق چوبی هم زده تا خمیر جمع شود کم کم بعد۲ قاشق غذاخوری روغن ریخته وورز داده وروی تخته کار خمیر را منتقل کرده وورز میدهیم حدود ۱۰ دقیقه بعد داخل کاسه قرارداده ۱ ساعت استراحت داده مقدار خمیر برای دوپیتزا است وبعد پف خمیررا کرفته به دوچونه تقسیم کرده بعد تابه چدنی را چرب کرده بعد خمیر را پهن ورویش سس که درست کردیم زده وبعد پنیر پیتزا روش ریخته وکمی با دست فشار داده وروش هر موادی که دوست دارید بریزید وآخر پنیر وآویش ریخته وروی گاز حرارت کم ودرش را میزاریم وپنیر آب شد ویک گوشه خمیر رانگاه کرده تعغیر رنگ داد آماده است❤️❤️ ❤️❤️نوش جونتون فرزانه پناهی❤️❤️