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घर पर दाल मखनी बनाना सीखें! दाल मखनी सभी शाकाहारियों के लिए एक आनंद है। यह मलाईदार, स्वादिष्ट और बनाने में आसान है| Dal Makhani Recipe in Hindi | How To Make Dal Makhani At Home | Urad Dal Recipe | Rajma Recipe | Dal Recipe | Dal Makhni is one of the most popular dals in India. This Dal Makhani recipe is a restaurant-style version with subtle smoky flavours and creaminess of the lentils. If you love authentic Punjabi food then you are going to love this Dal Makhani even more. #DalMakhani #punjabiDal #MakhniDal #WinterRecipes आज हम आपके लिए लेकर आए हैं एक बेहद खास और स्वाद से भरपूर DAL MAKHNI RECIPE, जिसे आप आसानी से घर पर बना सकते हैं। यह DAL MAKHNI ना सिर्फ स्वाद में जबरदस्त है बल्कि प्रोटीन से भरपूर होने के कारण एक HEALTHY FOOD भी है। इस तरह घर पर बनाली दालमखनी ढाबा जाना भुल जाओगे - Dal Makhni - Restaurant Style DAL MAKHNI Recipe अगर आपको देसी FOOD, घर की बनी DAL, और आसान RECIPE पसंद हैं तो REENA KITCHEN POINT को अभी सब्सक्राइब करें और वीडियो को लाइक व शेयर जरूर करें। 👉 Facebook Page: Reena Kitchen Point 👉 Instagram: @reenakitchenpoint 📧 Contact Email: [email protected] आपके प्यार और सपोर्ट से ही हमारा चैनल आगे बढ़ता है ❤️ नई-नई HEALTHY और टेस्टी रेसिपी के लिए जुड़े रहिए REENA KITCHEN POINT के साथ। अगर आपको देसी FOOD और आसान RECIPE पसंद है तो यह रेसिपी आपके लिए परफेक्ट है। ⸻ 🥣 INGREDIENTS (सामग्री) • साबुत उड़द दाल – 1 कप • राजमा – ¼ कप • पानी – आवश्यकतानुसार • नमक – स्वादानुसार • मक्खन – 2 टेबलस्पून • तेल – 1 टेबलस्पून • जीरा – 1 टीस्पून • अदरक-लहसुन पेस्ट – 1 टेबलस्पून • टमाटर प्यूरी – 1 कप • लाल मिर्च पाउडर – 1 टीस्पून • धनिया पाउडर – 1 टीस्पून • गरम मसाला – ½ टीस्पून • क्रीम – ½ कप • कसूरी मेथी – 1 टीस्पून • हरी धनिया – सजाने के लिए ⸻ 🍲 DAL MAKHNI RECIPE (बनाने की विधि) 1️⃣ सबसे पहले DAL (उड़द दाल और राजमा) को 8–10 घंटे या रातभर पानी में भिगो दें। 2️⃣ अब कुकर में दाल, नमक और पानी डालकर 6–7 सीटी आने तक अच्छी तरह पका लें। 3️⃣ कढ़ाही में तेल और मक्खन गरम करें, उसमें जीरा डालें। 4️⃣ अब अदरक-लहसुन पेस्ट डालकर हल्का भूनें। 5️⃣ इसमें टमाटर प्यूरी डालकर मसाले (लाल मिर्च, धनिया पाउडर) डालें और तेल अलग होने तक पकाएँ। 6️⃣ अब पकी हुई DAL MAKHNI डालें और धीमी आंच पर 20–25 मिनट पकाएँ। 7️⃣ बीच-बीच में चलाते रहें ताकि दाल तले में न लगे। 8️⃣ अब क्रीम, गरम मसाला और कसूरी मेथी डालकर अच्छे से मिलाएँ। 9️⃣ 5 मिनट पकाकर गैस बंद करें। 10️⃣ ऊपर से मक्खन और हरी धनिया डालकर सर्व करें। ⸻ 🍽️ SERVING SUGGESTION यह DAL MAKHNI नान, बटर रोटी, तंदूरी रोटी या जीरा राइस के साथ बहुत स्वादिष्ट लगती है 🤤 ⸻ अगर आपको हमारी DAL MAKHNI RECIPE पसंद आए तो वीडियो को 👍 लाइक करें, 📢 शेयर करें और REENA KITCHEN POINT को सब्सक्राइब जरूर करें। DAL, DAL MAKHNI, DAL MAKHNI RECIPE, RESTAURANT STYLE DAL MAKHNI, PUNJABI DAL MAKHNI, CREAMY DAL MAKHNI, HOME MADE DAL MAKHNI, INDIAN FOOD, NORTH INDIAN FOOD, HEALTHY FOOD, EASY DAL RECIPE, VEGETARIAN RECIPE, REENA KITCHEN POINT, FOOD RECIPE VIDEO, DAL RECIPE IN HINDI ⸻ 🔥 VIRAL HASHTAGS #DalMakhni #DalMakhniRecipe #Dal #IndianFood #PunjabiFood #HealthyFood #VegRecipe #HomeMadeFood #FoodLovers #FoodRecipe #ReenaKitchenPoint #EasyRecipe #NorthIndianFood #CreamyDal ⸻ ⚠️ DISCLAIMER यह रेसिपी केवल सामान्य जानकारी और घरेलू उपयोग के लिए है। स्वास्थ्य से संबंधित किसी भी समस्या या विशेष डाइट के लिए कृपया डॉक्टर या न्यूट्रिशन एक्सपर्ट की सलाह लें। REENA KITCHEN POINT किसी भी प्रकार के परिणाम की गारंटी नहीं देता।