겨울 호박이 더 달콤한 이유는? 🎃

겨울 호박이 더 달콤한 이유는? 🎃 👉 전분이 당으로 변했기 때문이죠! 단호박은 수확 직후부터 달콤하고, 늙은 호박은 보관할수록 단맛이 더 진해져요. 수분 많은 애호박은 상대적으로 덜 달다는 것! 올겨울, 제철 호박의 다른 점 제대로 알고 달콤함도 제대로 즐겨봐요 😋 #늙은호박 #단호박 #애호박 #된장찌개 #요리 #레시피 #겨울 #누리소통기자단 #식약처 #식품의약품안전처 _______________________________________________________________ 꿀팁이 가득! 약이되는 정보도 가득! 🌏식약처 구독하기!!! https://youtube.com/c/MFDS ▶ 식약처 홈페이지 http://www.mfds.go.kr ▶ 식약처 공식 블로그 http://blog.naver.com/kfdazzang ▶ 식약처 페이스북 https://www.facebook.com/mfds ▶ 식약처 인스타그램 https://www.instagram.com/mfdskorea ▶ 식약처 트위터 https://twitter.com/TheMFDS ❤ 식약처랑 카톡친구해요! https://pf.kakao.com/_xcrxgxdu