หอยลายผัดน้ำพริกเผา เคล็ดลับล้างหอยให้หมดดิน เนื้อเด้งนุ่มไม่หดแห้ง ซอสเข้มข้นฉ่ำวาว

หอยลายผัดน้ำพริกเผา เคล็ดลับล้างหอยให้หมดดิน เนื้อเด้งนุ่มไม่หดแห้ง ซอสเข้มข้นฉ่ำวาว ส่วนผสม -หอยลาย 500 กรัม -ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ -พริกชี้ฟ้าแดง 1 เม็ด -น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ -น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ -น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ -น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ -นมข้นจืด 100 มล. -พริกจินดา 5 เม็ด -กระเทียมจีน 2 ช้อนโต๊ะ -ใบโหระพา 1 ถ้วย #cooking #ทำอาหาร #สูตรอาหาร