[🥐‍️#우왕] 전설이 돌아왔다! 10년 연속 미슐랭에 선정 된 만두 달인🥟 #생활의달인 #우와한비디오 #우와비

생활의 달인 1037회 2026.06.29. 방영 [전설의 귀환! M슐랭 만두] 서울 종로구에 위치한 만두가게. 200년 전통의 중국 장씨 가문의 비법으로 빚은 만두를 만들고 있다. 찐 만두를 바닥만 살짝 구워 먹는 육즙만두는 바삭한 식감으로 한번, 풍미 가득한 육즙으로 또 한번 놀라게 된다. 여기에 고기만두와 새우만두까지 메뉴는 단 세가지로 단촐하지만 저녁부터 새벽까지 매일 600여개의 만두를 빚고 손님상에 내는 정성이 가득하다. 사실 이곳 주인장은 11년 전 용산 만두의 달인으로 소개된 인물. 달인의 자리에 등극하고 미슐랭에도 오르는 등 맛이 대단했지만 아내가 이석증으로 아파 가게를 넘길 수 밖에 없었다. 그 뒤로 8년. 건강을 회복해 부부는 가장 좋아하는 만두 빚는 일을 하고 있다. 만두에 진심과 정성을 한껏 담아 만드는 달인의 만두를 맛본다. #우왕 #우와비 #SBS교양 #스브스교양 #생활의달인 #만두 #만두달인 SBS 월요일 시사교양 '생활의 달인' ☞ 월요일 밤 9시 본 방송 ▶Homepage : https://www.sbs.co.kr/tv/enter #편집자_애봉이 Copyright Ⓒ SBS. All rights reserved. 무단 전재, 재배포 및 AI학습 이용 금지