Italienisches Pilz-Risotto – Rezept mit Weißwein & Thymian 🍲🌿| REWE Deine Küche
Feb 4, 2026•Channel
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Du suchst ein feines italienisches Abendessen? Dieses Pilzrisotto-Rezept mit Weißwein und Thymian wird deine Gäste begeistern. Für das vegetarische Risotto Schalotten würfeln und in Olivenöl anbraten. Dann Pilze und Risottoreis dazugeben, alles mit Weißwein und Brühe ablöschen und mit einem Thymianzweig köcheln lassen. Zum Schluss noch mit etwas Parmesan und Butter verfeinern – schon kannst du dein cremiges Risotto mit Pilzen anrichten.
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