Einfach Joghurt zum Hackfleisch geben! Nur wenige kennen dieses Geheimnis aus spanischen Metzgereien

Einfach Joghurt zum Hackfleisch geben! Nur wenige kennen dieses Geheimnis aus spanischen Metzgereien! Wir nehmen 700 g Hähnchenhackfleisch, 300 ml griechischen Joghurt, zwei Eier, einen Teelöffel Salz, Frühlingszwiebeln, 3 Knoblauchzehen, körnigen Senf, schwarzen Pfeffer, etwas Thymian. Alles fein hacken. Dazu einen Bund Petersilie und drei Esslöffel Mehl. Durch ein Sieb sieben. In den Kommentaren teilen. 6 Kartoffeln, etwas Wasser hinzufügen, mit Frischhaltefolie abdecken und mehrmals mit einem Zahnstocher einstechen. 10 Minuten in der Mikrowelle garen. Etwas Öl darübergeben und die Bratlinge von beiden Seiten braten oder alle 30 Sekunden wenden, bis sie durchgegart sind. Den Gargrad auf einer Skala von 1 bis 10 bewerten. Bevorzugen Sie eine knusprige oder eine weichere Kruste? Die Kartoffeln müssen nicht vollständig durchgegart sein. Wie im Video gezeigt schneiden. Auf ein Backblech legen. Mit etwas Öl beträufeln. Salzen. Getrockneten Knoblauch. Rosmarin. 20 Minuten bei 200 Grad im Ofen backen. Eine halbe rote Paprika. Etwas Öl. Leicht anbraten. Grüne Bohnen. Zwei Tomaten hacken. Rote Zwiebel. Eine halbe Zwiebel hacken. Etwas Salz. Schwarzer Pfeffer. Etwas Balsamico-Essig. Die Kartoffeln abkühlen lassen. Drei Esslöffel saure Sahne. Die Gewürzgurke raspeln. Etwas Dill. Die Kartoffeln hinzufügen. Hat dir das Rezept gefallen? Vielen Dank, dass du das Video bis zum Ende angeschaut hast. Viel Spaß beim Kochen! Ich freue mich auf dein Feedback und deine Kommentare! Guten Appetit!