ต้มยำกุ้งน้ำใสใส่พริกคั่ว เคล็ดลับน้ำซุปใสไม่คาว หอมพริกคั่วจัดจ้าน!

ต้มยำกุ้งน้ำใสใส่พริกคั่ว เมนูที่ดูเหมือนง่ายแต่จะทำให้น้ำซุปใสแจ๋วและหอมพริกคั่วถึงใจมีเคล็ดลับครับ สูตรนี้โจ๊กจะสอนตั้งแต่การเตรียมกุ้งให้เนื้อเด้ง และการปรุงรสให้แซ่บซี้ดโดยที่น้ำซุปไม่ขุ่นครับ ส่วนผสม -กุ้งขาว 300 กรัม -เห็ดฟาง 100 กรัม -น้ำปลา 1.5 ช้อนโต๊ะ -น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ -น้ำพริกเผา 1 ช้อนชา -พริกจินดาแดงสด 5 เม็ด -น้ำซุปกระดูก 1 ลิตร -ข่า,ตะไคร้,ใบมะกรูด -พริกทอด,รากผักชี,ผักชีฝรั่ง #ทำอาหาร #สูตรอาหาร #ต้มยำกุ้ง