Verrückt nach Knoblauch | DER STARKE OSTEN | MDR #shorts

Sehnsüchtig hat Detlef dem Frühling entgegengefiebert, denn nun kann er seine Knoblauchpflänzchen wieder hegen und pflegen. 🌱 Das macht er seit mittlerweile 40 Jahren und ist noch mit genauso viel Herzblut dabei wie am ersten Tag. In seinem Garten im vogtländischen Zwota bei Klingenthal hat er die erste bundesweit anerkannte Amateur-Sorte "Baretta Sunshine" gezüchtet. ✨ Der Name "Baretta" erinnert an seine Zeit in der damaligen Sowjetunion, wo er an der Erdgas-Trasse stationiert war. "Sunshine" steht für seine Enkeltochter, die ein Sternenkind war. Dass sein Knoblauch heute in europäischen Sortenlisten verzeichnet ist, macht ihn deshalb besonders stolz. ⭐ Rund 1000 Knollen stecken dieses Jahr in der Erde und sollen im Sommer geerntet werden. Tatkräftige Unterstützung erhält Detlef dabei von seiner Frau, die seine Liebe zum Knoblauch teilt. 👩‍❤️‍👨 Seine eigene Sorte verkauft er mittlerweile nicht nur in der Region, sondern europaweit. Ans Aufhören denkt er deshalb noch lange nicht. Denn der Knoblauch ist für ihn mehr als nur eine Knolle – es ist pure Leidenschaft. ❤ In welchem Gericht darf Knoblauch bei euch auf keinen Fall fehlen? Mehr starke Geschichten: 👉 derstarkeosten auf Instagram! #knoblauch #sorte #ernte