우엉도토리전 비 오는 날 최고의 별미입니다

🧡 채널에 가입하여 혜택을 누려보세요 🧡 https://www.youtube.com/channel/UC1g9JaEVLOFGhH8hpaK--Jg/join 김대석 셰프의 35년 노하우를 공개합니다. 오늘은 우엉도토리전 레시피를 알려 드리겠습니다. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ * 컵 계량은 200mL 기준입니다 (종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다) * 영상에서 사용된 나무숟가락은 가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 1. 우엉 100g 2. 양파 1/4개, 애호박 1/3개 3. 청양고추 1개, 홍고추 1/2개 4. 도토리가루 1컵 5. 감자전분 3스푼 6. 얼음물 1컵(200mL) 7. 소금 1/3스푼 8. 식용유 적당량 [간장 소스 재료] 진간장 2스푼, 식초 1스푼, 원당 1꼬집, 물 1스푼, 고춧가루 1/4스푼 📗 김대석 셰프의 집밥 레시피3 📗 👉 전국 서점, 온라인 절찬 판매중 교보문고 - https://product.kyobobook.co.kr/detail/S000217096672 예스 24 - https://www.yes24.com/product/goods/149398728 알라딘 - https://www.aladin.co.kr/shop/wproduct.aspx?ItemId=368130416 쿠팡 - https://www.coupang.com/vp/products/8926070518