Richtig essen gegen Bluthochdruck: Diese Lebensmittel helfen | ARD GESUND

Ein Beitrag vom NDR. Ein dauerhaft zu hoher Blutdruck kann lebensgefährlich werden - und viele Menschen wissen gar nicht, dass sie unter Bluthochdruck leiden. Die gute Nachricht: Mit einigen Lebensmitteln sollen wir unseren Blutdruck positiv beeinflussen können. Welche Lebensmittel sind besonders gesund? Lässt sich ein zu hoher Blutdruck tatsächlich wegfuttern? Und was hat es eigentlich mit Blutdrucksalz auf sich? Reporterin Madlen Zeller findet’s raus - und zaubert mit NDR-Koch Thomas Sampl drei passende Rezepte. 00:00 - Gesundheitsgefahr Bluthochdruck 00:52 - Wann ist der Blutdruck zu hoch? 02:36 - Führt Übergewicht zu Bluthochdruck? 03:18 - Wichtig: Nitrat und Anthocyane 04:26 - So sinnvoll ist Blutdruck-Salz 05:45 - Gesund: Omega 3 und Allicin 06:26 - Magnesium entspannt die Gefäße 07:09 - Was außer Lebensmitteln wichtig ist Bericht: Madlen Zeller Kamera: L. Hinrichs / T. Reimer Schnitt: Wolf Kranich Expertin und Experte aus dem Beitrag: Franca Mangiameli, Ernährungswissenschaftlerin, Hamburg Thomas Sampl, Koch, Hamburg Die Rezepte aus dem Beitrag: Norddeutscher Borschtsch https://www.ndr.de/borschtsch-104.html Auberginen-Aufstrich mit Pistazien https://www.ndr.de/aufstrich-100.html Lauwarme Bohnen mit Rucola und Lachs https://www.ndr.de/bohnen-110.html Mehr Infos zum Thema: Ernährung bei Bluthochdruck: Diese Lebensmittel helfen https://www.ndr.de/bluthochdruck146.html #bluthochdruck #ernährung #ndr Foto-Credit: Imago Images Und noch mehr spannende Dokus & Reportagen über das Gesundsein und Gesundbleiben findet ihr in der ARD Mediathek: https://www.ardmediathek.de/gesundheit ___________________________________________________ ARD GESUND mit Dr. Julia Fischer ist ein YouTube-Kanal von ARD GESUND