মাত্র ৫ মিনিটে গাজরের হালুয়া পরিবেশনের জন্য তৈরি 🥕😋#recipe #carrothalwa #dessert

এখন বাজারে গাজরের খুব কম দাম কুড়ি টাকা করে কেজিতেও গাজর পাওয়া যায়।সেই গাজর কিনে এনে একটু নতুন ধরনের রেসিপি করা যায়। গাজর গুলোকে আমি গ্রেটারে না ঘষে নিয়ে এটাকে মিক্সার গ্রাইন্ডার দিয়ে এমন ভাবে তৈরি করেছি যাতে কিন্তু মনে হবে দেখলে যে গ্রেটারে ঘষে নেওয়া। তারপরে কাপ ভাজা কাজুবাদাম গুঁড়ো করে এবং কিসমিস এলাচ লবঙ্গ এবং ঘি ব্যবহার করে তৈরি করা হয়েছে সুস্বাদু একটা রেসিপি গাজরের হালুয়া। এই রেসিপিতে আমি আরো আলাদা কিছু করেছি সেটা হচ্ছে কন্দেন্স মিল্ক টা কিনে না এনে বাজার থেকে এটা আমি বাড়িতেই তৈরি করেছি যেটা গাজরের হালুয়ায় ব্যবহার করা হয়েছে।🥕😋 #recipe #carrothalwa #dessertcooking #smellofsoil