SCALOPPINE DI VITELLO AL CURRY

INGREDIENTI → 3-4 fettine di vitello → 2 bicchieri latte → curry q.b. → farina q.b. → sale q.b. → 1 noce burro → prezzemolo q.b. (opzionale) → bacche rosse q.b. (opzionale) → curcuma q.b. (opzionale) STRUMENTI INDISPENSABILI (PER ME) IN CUCINA ➜ https://www.mangiabevigodi.it/consigli-acquisti/ RICETTA Batti le fettine di vitello con un batticarne. Tagliale quindi a metà. Infarina le scaloppine di vitello. Sciogli un po' di burro in una padella, quindi rosola la carne, a calore medio, 3 minuti per lato. Unisci abbondante curry a un bicchiere di latte e mescola il tutto. Una volta rosolata la carne versa il latte e curry in padella. Continua a cuocere, a calore medio basso finché il sugo non si addensa. Trasferisci le scaloppine di vitello al curry nei piatti. Io le ho abbinate a del riso basmati cotto per assorbimento. Per dare un po' di colore al piatto puoi unire qualche bacca rossa e una manciata di prezzemolo tritato. Buon appetito! LINK ALLA RICETTA STAMPABILE ➜ https://www.mangiabevigodi.it/scaloppine-di-vitello-al-curry/ BLOG & SOCIAL ★ Blog➜ https://www.mangiabevigodi.it/ ★ Facebook➜ https://www.facebook.com/mangiabevigodi/ ★ Instagram➜ https://www.instagram.com/mangiabevigodi/ ★ Pinterest➜ https://it.pinterest.com/mangiabevigodi/ ▼▼▼ PLAYLIST ▼▼▼ ★ Antipasti➜ https://www.youtube.com/playlist?list=PLNGek64BKQ_4cbXXS0fPRVKpJ_Kx37XNQ ★ Primi piatti➜ https://www.youtube.com/playlist?list=PLNGek64BKQ_7RyOdVO047GXJujYIoYRPS ★ Secondi piatti➜https://www.youtube.com/playlist?list=PLNGek64BKQ_6yY0sKXjnSk4HXxzEv4Crk ★ Contorni➜ https://www.youtube.com/playlist?list=PLNGek64BKQ_77AFy1rjwxCjh4W2Qbprpp ★ Dolci➜ https://www.youtube.com/playlist?list=PLNGek64BKQ_63o1IcyD8cFXTKO2-ff8ju ★ Tutorial➜ https://www.youtube.com/playlist?list=PLNGek64BKQ_5uVySFzX4gSE4YmtXV0iak -------------------------------------------------------------------------------------------- #crostini #salmone #stracciatella #burrata #food #fingerfood --------------------------------------------------------------------------------------------