Cremige Lemon Pasta ☀️🍋

Diese cremige Zitronen-Pasta schmeckt nach italienischem Sommerabend auf der Terrasse und ist in 15 Minuten fertig.☀️🍋 CREMIGE LEMON PASTA 🧂 ZUTATEN (Für 2 Pers.) • 250 g Spaghetti • Salz • 1 große unbehandelte Zitrone • 1 Knoblauchzehe • 60 g Parmesan • 4 EL Butter • 2 EL HENSSLERS Olivenöl • 120 g Sahne 🍽 ZUBEREITUNG 1️⃣ Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung al dente garen. 2️⃣ Zitrone heiß abwaschen, Schale fein abreiben und Saft auspressen. Knoblauch schälen und fein reiben. Parmesan ebenfalls fein reiben. 3️⃣ Butter in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze zerlassen, HENSSLERS Olivenöl zugeben. Knoblauch darin bei mittlerer Hitze kurz anschwitzen. 4️⃣ Sahne angießen, den Topf von der Hitze nehmen. Zitronensaft zugeben und den Parmesan einrühren, bis eine glatte, cremige Sauce entsteht. 5️⃣ Spaghetti abgießen, dabei etwas Nudelwasser auffangen. Pasta zurück in den Topf geben und mit der Zitronensauce vermengen. Bei Bedarf etwas Nudelwasser zugeben, bis die Sauce cremig bindet. 6️⃣ Spaghetti auf Tellern anrichten und mit Zitronenabrieb sowie etwas Parmesan garnieren. #lemonpasta #zitronenpasta #pastarecipe #foodtrend #foodinspo #schnellerezepte #hensslersschnellenummer #steffenhenssler