Salmone in crosta di riso - È sempre mezzogiorno 15/05/2026

May 15, 2026Channel
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https://www.raiplay.it/programmi/esempremezzogiorno - Cenzo Morlando prepara il Salmone in crosta di riso. Ingredienti: 2 filetti di salmone Sale e pepe Olio spray Per la crema di riso: 160 g di riso cotto e raffreddato Albume 1 cucchiaio di amido di mais 1 cucchiaino di salsa di soia 1 cucchiaino di olio di sesamo 1 cucchiaino semi di sesamo Per le verdure in agrodolce: Asparagi Zucchine Carotine novelle Cipollotti freschi Piselli Finocchio Ravanelli 1 cucchiaio di aceto di vino bianco 1 cucchiaino di miele Timo Sale e pepe Olio evo Cottura in friggitrice ad aria: 200°C per 9-11 minuti

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