인간의 본능을 악용(?)하는 두쫀쿠?

아삭한 식감과 소리는 단순한 취향이 아니라 본능에 가깝습니다. 인류에게 ‘아삭하다’는 신선하고 안전하다는 신호였기 때문입니다. 하지만 지금은 신선함과 상관없는 음식에도 '아삭한' 식감과 비슷한 바삭한 감각이 그대로 활용되고 있습니다. 뇌가 좋아하도록 설계된 식감은 때로는 의도적으로 이용되기도 합니다. 자세한 이야기가 궁금하다면, 유튜브 안될과학 채널에서 본 영상을 시청해 주세요! #두쫀쿠 #뇌과학 #아뇨아뇨 #식습관 #안될과학 #과학유튜브 #과학유튜버