Kasımpaşa’nın Gizli Börekçisi | “Börekler Eskiye Göre Daha Güzel”

#chefstory #kasımpaşabörekçisi #börek Kasımpaşa’nın kalbinde, 80 yıllık bir börek hikayesi… Dededen toruna geçen bu küçük dükkânda sadece börek değil, geçmişin kokusu da pişiyor. 1947 yılında açılan Kasımpaşa Börekçisi’nin 2. kuşak sahibi Zafer Ağırgün babası gibi bu mesleğe ömrünü vermiş. Şimdi ise oğlu Mert Ağırgün’e bayrağı devretme hazırlığında… İstanbul’un faaliyette olan en eski Kürt böreği fırını Tarihi Kasımpaşa Börekçisi’nin hikayesini Zafer ve Mert Ağırgün Chef Story’ye anlattı. Chef Story'yi diğer mecralardan takip etmek için; Instagram: https://www.instagram.com/chefstoryweb/ Facebook: https://www.facebook.com/ChefStoryweb/ Tiktok: https://vm.tiktok.com/ZSJ56aWjH/ Story Box'ı takip etmek için; Youtube: https://www.youtube.com/c/StoryBoxvideos Instagram: https://www.instagram.com/storyboxweb/