INSALATA DI POLLO #nataliacattelani

Dimenticate la solita insalata triste: questa versione con pollo sfilacciato tenerissimo e una salsa allo yogurt super cremosa vi farà innamorare. Ingredienti 1 coscia e sovra coscia di pollo , insalata iceberg, due carote, due coste di sedano, succo di limone, yogurt greco 100g e 80/100g di maionese, olio extravergine di oliva sale e pep. Procedimento Preparate un brodo di verdure con sedano carote cipolla alloro a piacere, fate bollire per circa 10 minuti poi inserite il pollo e portate a cottura. Dopo circa 30 minuti spegnete e fate raffreddare nel suo brodo. Tagliate le sedano a fettine, le carote, la lattuga, mescolate in ciotola il condimento , yogurt maionese olio sale pepe succo di limone, sfilacciate con le mani il pollo e unitelo al resto delle verdure. Conservate in frigorifero 🎥 @atera.agency #nataliacattelani #insalatadipollo #ricetteestive