Orjinal ANTEP BAKLAVASİ❗️Bayramda herkes tarifini İstedi 🤤👍

Orjinal ANTEP BAKLAVASİ❗️Bayramda herkes tarifini İstedi 🤤👍 Herkese selamlar 🌸 Bayram için tepsi tepsi hazırladığım Antep baklavasının tarifini, yoğunluktan dolayı uzun videoyu paylaşamadım ama Söz verdiğim için kısa bir video hazırlayıp, geç de olsa burada sizlerle paylaştım. Umarım beğenirsiniz 🥰 Malzemeler 📍 Hamuru için: 1,5 su bardağı su 2 adet yumurta Yarım su bardağı sıvı yağ 1 fiske tuz 1 yemek kaşığı sirke 7 su bardağı un (kontrollü ekleyin) 📍 Şerbeti için: 4,5 su bardağı şeker 5 su bardağı su Çeyrek limon suyu 📍 Üzeri için: 200 gr tereyağı 1 su bardağı sıvı yağ 📍 Arası için: Kırılmış ceviz Yapılışı Sert kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru 20 eşit bezeye ayırın ve üzerini streç ile kapatarak buzdolabında bir gece dinlendirin (en az 3 saat dinlendirilmelidir). Tereyağını eritip üzerinde oluşan köpüğü alın. Bezelerin yarısını 10 dakika önceden dolaptan çıkarıp incecik açın. Tepsiye yerleştirirken aralarına hazırladığınız yağ karışımından sürün. Cevizi serptikten sonra kalan bezeleri de açıp aynı şekilde yerleştirin. Ardından baklavayı dilimleyin, üzerini yağlayın. Dilimlerin kenarlarını ezmeden hafifçe bombe verin ve tekrar yağ sürün. Önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında, iyice kızarana kadar yavaş yavaş pişirin. (Pişme süresi yaklaşık 1,5 saat olup fırına göre değişebilir.) Fırından çıkan baklavanın ilk sıcaklığı geçtikten sonra üzerine soğuk şerbeti dökün. Afiyet olsun 🤍 İstersen bunu daha “viral” olacak şekilde YouTube açıklaması ya da kısa caption haline de dönüştürebilirim 👍