КАК ЛАЗЕРСОН спас принца ЧАРЛЬЗА #shorts #лазерсон

Перед визитом королевы Англии в Россию чуть раньше приехал её сын — принц Чарльз. Он жил в отеле, где я тогда работал шеф-поваром, и я отвечал за его питание. Рацион у него был очень скромный: печёная картошка, малосольная рыбка, овощной салат. А на десерт предпочитал фруктовый салат. И однажды его поручили практиканту в холодном цеху. Я решил на всякий случай попробовать — и правильно сделал. Фруктовый салат пах копчёной рыбой: парень нарезал фрукты тем же ножом, которым только что резал копчёность. В общем, принца мы вовремя спасли. А потом уже приехала сама королева, и для приёма я готовил адаптированную версию борща — ту самую, что стала знаменитой. Кстати, видео-рецепт есть на канале. Если хотите разбираться в супах так же уверенно — заглядывайте на мой курс «Супы». Там — бульоны, техники, ошибки и более 65 рецептов супов. Ссылка https://lazerson.zone/soup?utm_source=shorts, промокод СУПОВАР работает.