Lemon Pie al revés

Si sos fan del lemon pie, pero querés probar algo diferente, esta receta de lemon pie invertido es para vos. Es una vuelta de tuerca deliciosa: en lugar de la clásica masa, se usa pavlova como base, logrando un postre invertido de limón que sorprende desde la primera cucharada. Es liviano, crujiente por fuera, cremoso por dentro y con ese saborcito ácido que hace al postre de limón un clásico eterno. La estrella sigue siendo la crema de limón, que en esta versión se combina con una suave crema chantilly para aportar textura y balance. El resultado: un lemon pie con merengue, pero al revés, donde el merengue no es solo decoración, sino protagonista total. Si te estás preguntando cómo hacer lemon pie o querés un lemon pie fácil, esta opción te va a encantar porque además es un postre fácil de limón, ideal para lucirte sin sufrir. Como todas las buenas recetas con limón, este lemon pie casero tiene ese equilibrio justo entre dulce y ácido. Y como toda buena tarta dulce fácil, no necesita ingredientes raros ni técnicas imposibles. Es uno de esos postres que te salva en una comida especial o cuando querés un mimo dulce al final del día. Esta tarta de limón invertida es una alternativa divertida al clásico y, por qué no, puede volverse tu nueva favorita. INGREDIENTES Merengue: 4 claras + 200g azúcar Crema de limón: 4 yemas + 500 ml leche + 200 ml de jugo de limón + 200g azúcar + 60g maicena Crema chantilly: crema de leche + 2 cdas de azucar 📌 VER MÁS VIDEOS COMO ESTE: https://www.youtube.com/watch?v=LG0LdmZyb30 ************************************************** 📒 MIS LIBROS, CURSOS, EBOOKS!: http://almacen.paulinacocina.net ************************************************** 🍅 Suscribite aquí: bit.ly/suscribitegratis ¡Y no te pierdas ninguna receta!, Es GRATIS! ************************************************** Si querés enterarte de todas las NOVEDADES en Paulina Cocina, seguime en las redes: 🍰 INSTAGRAM: http://www.instagram.com/paulinacocina 🍰 TIKTOK: https://www.tiktok.com/@paulinacocina? 🍰 TWITTER: http://www.twitter.com/paulina_cocina 🍰 PINTEREST: https://es.pinterest.com/paulinacocina/ 🍰 FACEBOOK: http://www.facebook.com/paulinacocina.net 🍩 WEB: http://www.paulinacocina.net 👉 Mirá esta RECETA RELACIONADA: https://www.paulinacocina.net/key-lime-pie/27884 Este video: https://www.youtube.com/watch?v=PZnwpJObiAU ************************************************** 💁‍♀️ SOBRE PAULINA COCINA Paulina Cocina es mi canal de YouTube. Aquí preparo recetas fáciles, postres rápidos y recetas de comidas sencillas que te sacarán de apuro más de una vez. YouTube es, además, el sitio en el que definitivamente doy rienda suelta a mi boluda interior. Ya verán que la tengo muy a flor de piel. 🍅 SUSCRIBITE! Satisfacción garantizada o te devuelvo tu apretada de botón ;)