Те самые ПЕСОЧНЫЕ КОЛЬЦА из детства. Секреты идеального теста
Apr 24, 2026•Channel
AI Analysis
Data from YouTube Data API v3•Updated Just now
Video Overview
Video Details
Published1 month ago
Duration4:41
Video IDPumDhxxcaCc
Languageru
CategoryHowto & Style
PrivacyPublic
Made for KidsNo
Video TypeRegular Video
Performance Metrics
Views10.4K
Likes932
Comments24
Engagement Rate9.19%
Likes per 100 views8.96
Comments per 1K views2.31
Video Tags
#песочные кольца#песочное тесто#песочное печенье#рецепт песочного печенья#кольца с арахисом#выпечка к чаю#домашняя выпечка#простой рецепт печенья#вкус детства#рецепт по госту#школьное печенье#песочные кольца с орехами#советская выпечка#выпечка#песочное тесто на сахарной пудре#как приготовить песочное тесто#выпечка с арахисом#рассыпчатое печенье#секреты песочного теста#евгения полевская
Description
Помните те самые песочные кольца из школьного буфета? Рассыпчатое золотистое тесто, которое буквально тает во рту, и много-много жареного арахиса... Сегодня мы приготовим их дома, но сделаем это даже лучше, чем в детстве. Я поделюсь всеми нюансами идеального песочного теста, которое не ломается при формовке, но остаётся невероятно нежным.
✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте – https://dzen.ru/a/aesRyLHCvgm6A3M8
✅ Друзья, мои книги рецептов 1.«Это просто Выпечка!», 2.«Выпечка с любовью», 3.«Печём вместе. Выпечка на каждый день» ищите на Ozon, Wildberries, Читай-город, Лабиринт, Буквоед и Бук24
*********************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Песочное тесто:
сливочное масло (мягкое) – 200 г;
соль – щепотка;
ванилин – щепотка;
сахарная пудра – 130 г;
яйцо – 1 шт.;
разрыхлитель – 1 ч.л. (без горки);
мука – 350 г.
Дополнительно:
арахис (обжаренный) – 120 г;
желток – 1 шт.;
молоко – 1 ст.л.
Выпекаем при 180°С 12-15 минут. Режим – верхний и нижний нагрев, без конвекции.
Диаметр колец – 10 см.
Выход – 15 шт.
*********************************
Мои социальные сети:
● Дзен - https://dzen.ru/eto_prosto
● OK - https://ok.ru/eto.prosto
● Instagram - https://www.instagram.com/evgeniya_polevskaya
● VK - https://vk.com/public178482121
● Rutube - https://rutube.ru/channel/23484055/
● Телеграм - https://t.me/eto_prosto2019
👉 Сотрудничество и реклама: [email protected]
👉 Мой авторский курс «Домашний пекарь от А до Я» – https://dzen.ru/eto_prosto?tab=premium
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
🥐Выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHzRT-J23BEQgVt5nHeFuHiA
🍰 Торты https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHzZ4lqljoW4vIhDe4sqM3do
🍩Десерты https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHxR1kbgiEGB53XXciptJVfW
🍵 Первые блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHzKXrXjnsNnhfXznh_BcLfJ
🥘 Горячие блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHzITtbntKSafQyyRyw2qxpJ
🥗Салаты https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHzuUmcQvaQUt7cfClV8ofBd
🐣Пасхальная выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHwlY815O4cqWoPvZ3WFWWys
*********************************
#этопросто #евгенияполевская #песочныекольца #выпечка #рецепты