Ein spanischer Koch hat mir diesen Hähnchen-Trick beigebracht! Das Fleisch schmilzt im Mund!
Apr 21, 2026•Channel
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Published2 months ago
Duration16:55
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Languagede
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Ein spanischer Koch hat mir diesen Hähnchen-Trick beigebracht! Das Fleisch schmilzt im Mund!
2 Hähnchenfilets
in Streifen geschnitten
in eine Schüssel geben
2 Eier
1 TL Salz
1 EL Mehl
Mayonnaise
schwarzer Pfeffer
1 Zwiebel hacken
Butter
in einer Schüssel weich dünsten
in eine Schüssel geben
Butter
in einer Pfanne anbraten
150 g Champignons
7 Minuten braten
3 Knoblauchzehen
Sojasauce
1 Karotte würfeln
Butter
5 Minuten braten
rote Paprika
Frühlingszwiebeln
Dillstängel abschneiden
2 Kartoffeln
Salz
mit kochendem Wasser übergießen
dadurch verkürzt sich die Garzeit
zerstampfen
die angebratene Mischung mit dem Kartoffelpüree vermengen
Dill
auf ein Backblech legen
Fleisch darauf verteilen
2 Tomaten in Scheiben schneiden
Tomatenscheiben auf das Fleisch legen
Salz
Käse reiben
Mandelblättchen
25 Minuten bei 200 °C backen
150 g Rucola
gekochte Rote Bete
eine halbe rote Zwiebel
Feta
Salz
Zitrone Saft
Honig
Olivenöl
mit Samenmischung bestreuen
Guten Appetit!