Le face à face avec Manon Locteau Co-fondatrice et directrice artistique Gang of Food et Basta

Retrouvez l'intervention de Manon Locteau, Co-fondatrice et directrice artistique de Gang of Food & Basta sur Big Média à Jour E 2026, un événement organisé par Bpifrance. Mamadou est la fondatrice de Gang of Food et de Basta, deux projets mêlant art, gastronomie et culture. Gang of Food propose des spectacles et performances artistiques basés sur la cuisine, tandis que Basta est un kiosque à journaux et un lieu de vie à Bordeaux, mettant en avant la presse indépendante. Mamadou souligne l'importance de recréer du lien social et de promouvoir des projets originaux et indépendants. Elle met en avant l'hybridité de ses projets et l'importance de l'agilité et de la diversité des activités pour assurer la viabilité économique. Mamadou encourage les jeunes entrepreneurs culturels à suivre leur instinct, à être flexibles et à s'entourer de personnes partageant leurs valeurs. Elle insiste sur l'importance d'avoir une sécurité financière pour libérer sa créativité. Mamadou met en avant l'engagement en faveur de la durabilité et de l'inclusion dans ses projets, notamment en travaillant avec des fournisseurs locaux et en mettant en avant des magazines indépendants axés sur les questions sociétales et écologiques. Elle souligne également l'émergence de projets culturels plus engagés et inclusifs dans le milieu culturel actuel. Ce résumé a été généré par une IA. #JourE #JourE2026 #CoqVert #TEE #transitionenergetique #transitionecologique #Climat #environnement #RSE #bilancarbone #Bpifrance #entrepreneur #startup #entrepreneuriat #business #investisseur Suivez-nous : LinkedIn : https://www.linkedin.com/showcase/la-communaut-du-coq-vert/ X : https://x.com/bpifrance Instagram : https://www.instagram.com/bpifrance/ Facebook : https://www.facebook.com/bpifrance Bluesky : https://bsky.app/profile/bpifrance-officiel.bsky.social En savoir plus sur JOUR E, l’évènement qui met votre business au vert : https://jour-e.bpifrance.fr/ Tout savoir sur la communauté Coq vert : https://lecoqvert.fr/