COCINANDO CON JORDI: alfajores con crema catalana que te van a encantar! #shorts

May 18, 2025Channel
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Ailu Tokman
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PublishedMay 18, 2025
Duration2:56
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Hoy estuvimos con Jordi y no nos ha quedado mas remedio que fusionarnos gastronómicamente. El dulce más argentino con el dulce más catalán.... A ver a ver... Deseamos que lo disfruten, lo hagan y lo compartan con los que más quieren Cantidades para la galleta 200gr de mantequilla 140gr de azúcar 4u De yemas 150gr de harina 300gr de harina de maíz 10gr de sal 10gr de impulsor en polvo Para la crema catalana 250gr de leche 250gr de crema de leche 40gr de harina de maiz 5u de yemas de huevo 50gr de azúcar Piel de 1 limón 1 rama de canela

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