Avicultura: de 1.000 para 670 mil frangos por dia, a história do Grupo GTF | Rafael Tortola

No episódio #185 do Agro360, falamos sobre avicultura, setor em que o Brasil é referência mundial, tanto na criação, sendo o terceiro maior produtor, quanto na exportação, sendo o maior exportador mundial, superando o montante do segundo e terceiro colocados somados. E, pra falar sobre esse setor tão importante pro agronegócio nacional, recebemos Rafael Tortola, CEO do Grupo GTF, holding que tem como principais marcas a Canção e a Lorenz. O GTF é uma empresa familiar que saiu de uma pequena operação no interior do Paraná para se tornar uma das maiores potências do agronegócio brasileiro no setor de alimentos e proteína animal. A história do grupo começou em 1992, em Maringá/PR, quando o pai, o tio e o avô de Rafael iniciaram uma pequena operação de frangos. Na época, a dificuldade para vender frangos vivos praticamente obrigou a família a entrar na indústria. O começo foi modesto: cerca de mil frangos por dia. Décadas depois, a realidade é outra. Hoje, o Grupo GTF é a sétima maior avícola do Brasil, cerca de 650 mil a 670 mil frangos por dia. Além da avicultura, o grupo também atua no processamento de mandioca, peixes, vegetais congelados e ingredientes industriais, através de marcas como Canção e Lorenz, sendo esta última considerada uma das maiores processadoras de mandioca do Brasil. Atualmente, a empresa emprega quase de 10 mil colaboradores diretos, trabalha com mas de 800 produtores integrados e exporta para mais de 100 países, movimentando uma cadeia gigantesca dentro do agro brasileiro. Durante o episódio, Rafael falou sobre diversos assuntos, entre eles o caso de gripe aviária registrado no Rio Grande do Sul no ano passado e como isso afetou o mercado de exportação de frango. Também falou sobre a nova empreitada da Canção Alimentos na piscicultura, criação e processamento de tilápia, além do consumo de peixes no Brasil. Se você quer entender todo o processo e os desafios de transformar uma pequena operação familiar em uma das maiores empresas de proteína animal do país, veja esse episódio completo. Este episódio é patrocinado por Volkswagen do Brasil: https://ad.doubleclick.net/ddm/trackclk/N9487.5479938PODAGRO360/B32367913.404653435;dc_trk_aid=596709383;dc_trk_cid=220919710;dc_lat=;dc_rdid=;tag_for_child_directed_treatment=;tfua=;gdpr=$%7BGDPR%7D;gdpr_consent=$%7BGDPR_CONSENT_755%7D;ltd=;dc_tdv=1 https://www.vw.com.br/pt.html Integral Mix - Líder em rações e suplementos para animais. Cavalos, Suínos, Bovinos, Caprinos, Ovinos, Coelhos e Pets.http://www.integralmix.com.br/ Créditos: Apresentação: Rafael Vilella Direção Executiva: Marcos Chehab e Tiago Bianco Direção de Conteúdo: Felipe Lobão Produção e Redes Sociais: Cícero Martins Edição: Lucas Motta Áudio e Sound Designer: Will Souto Captação de vídeo e Community Manager: Guilherme Diaz De tratador a campeão: a história de Cleyton Alvim no Mangalarga Marchador #agro #agro360podcast