🍚🍣 Gohan (Arroz Japonês) no Microondas - Ana Maria Brogui

🍚🍣 Gohan (Arroz Japonês) no Microondas - Ana Maria Brogui Ingredientes: - 1 xícara de arroz japonês - 2 xícaras de água - Sal a gosto Para o tempero SU: - 2 colheres de sopa de vinagre de arroz - 2 colheres de sopa de açúcar - Sal a gosto Modo de Preparo: 1- Lave muito bem o arroz em água corrente, até que a água deixe de ficar esbranquiçada e fique transparente. 2- Coloque o arroz em um pote alto próprio para microondas, acrescente 2 xícaras de água e sal a gosto. 3- Coloque a tampa por cima, mas deixando uma área aberta, não é para tampar completamente. Então leve ao microondas em potência máxima por 5 minutos. 4- Após esse tempo, mexa um pouco o arroz e volte ao microondas, agora em potencia média (50%) por 7 minutos. 5- Após esse tempo, tire o pote do microondas, tampe-o completamente e deixe descansar tampado por 10 minutos. 6- Enquanto isso prepare o tempero, basta misturar todos os ingredientes do tempero em um pote e levar ao microondas por 1 minuto, após esse tempo, deixe-o esfriar por 5 minutos. 7- Após o tempo de descanso do arroz, basta misturar o tempero no arroz e estará pronto! 8- Agora é só aproveitar. Bom apetite, depois me conta o que achou nos comentários!! DICA: Para manusear o arroz, deixe a mão molhada, pois se ela estivesse seca, o arroz ficará grudando na mão. (Essa dica vale para qualquer arroz japonês que fizer, seja de microondas ou não)