Torta limone & Mirtilli Light senza latte, uova, burro e zucchero 🫐🍋& crumble cannella 😇#shorts
Jan 19, 2026•Channel
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Published5 months ago
Duration0:40
Video IDQjPk1fKHPr4
Languageit
CategoryPeople & Blogs
PrivacyPublic
Made for KidsNo
Video TypeYouTube Short
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Al prossimo video,
Raf & Cate ❤️
Siccome è il Blue monday, ci sembrava giusto sganciarvi questa torta spaziale, per ricordarvi che il blu è un bellissimo colore, anche e soprattutto nel cibo 💙. Nel Voice over ho per sbaglio detto cheesecake, volevo dire torta, ma lo lascio così perché è molto più divertente capire chi non legge le descrizioni 😜
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Ingredienti:
- 250 g di farina per dolci
- 100 g di eritritolo + dolcificante qb (noi 0.2 g di sucralosio) oppure 180 g di zucchero o 100 g di miele
- 80 g di olio di girasole o extravergine d’oliva
- Succo di un limone (circa 80 g)
- 120 g di acqua (o latte/bevanda vegetale a scelta). Regolati in base alla consistenza dell’impasto
- Scorza grattugiata di limone
- 12 g di lievito
- 6 compresse di idrolitina (opzionale)
- Dolcificante a piacere
- 125 g di mirtilli + altri 125 g per decorare
Per il Crumble:
- 50 g di farina
- 30 ml di olio
- 15 g di eritritolo (o zucchero)
- Scorza di limone o cannella
Procedimento:
Setaccia tutte le polveri, tranne l’idrolitina. Poi aggiungi l’olio, il succo di limone e l’acqua, insieme alla scorza grattugiata di limone. Mischia tutto con le fruste elettriche, Incorpora i mirtilli ben lavati e asciugati e aggiungi l’ideologia alla fine.
Prepara il crumble mescolando gli ingredienti in una ciotola. Versa l’impasto in uno stampo da 18 cm con carta forno sulla base e sbriciola il crumble su tutta la superficie.
Cuoci in forno statico preriscaldato a 180 gradi per circa 45 minuti. Fai la prova stecchino per la cottura. Lascia raffreddare e servi alla tua Pallotta preferita 💙