MUMBAI STYLE CHANA - KOLIWADA ! मुंबई स्टाइल चना कोलीवाड़ा | झटपट कुरकुरा चना फ्राय !

#ChanaKoliwada #CrispyChana #StreetStyleSnacks #EveningSnacks #IndianStreetFood #VegSnacks #QuickRecipe #TeaTimeSnacks #ChefBhupi *********************************** INGREDIENTS: FOR BOILING: 1 cup kabuli chana / white chickpeas Water as required 2-3 bay leaves 1 black cardamom FOR GREEN SAUCE 8-10 garlic cloves 1 inch of ginger 2-inch tamarind 3-4 green chilli 5-6 dry red chilli (soaked) Mint leaves as required Green coriander Black salt Salt to taste Add some water FOR MARINATION: 1 tsp black pepper seeds 5-6 green chillies 1 inch ginger 1 tsp cumin seeds 8-10 garlic cloves Add water 1 tbsp mustard oil 3 tsp red chilli powder 1/4 tsp turmeric powder 1/2 tsp coriander powder Salt to taste Black salt 2 tsp dry mango powder 2 tbsp corn flour 2 tbsp gram flour अगर आपको बाहर का कुरकुरा और मसालेदार स्नैक पसंद है, तो चना कोलीवाड़ा आपके लिए परफेक्ट रेसिपी है। यह रेसिपी झटपट बनती है और इसका स्वाद बिल्कुल स्ट्रीट स्टाइल जैसा होता है। गरमागरम चाय के साथ या पार्टी स्नैक के तौर पर इसे ज़रूर ट्राय करें। इस वीडियो में आप सीखेंगे: कुरकुरा चना कैसे बनाएं सही मसालों का बैलेंस बाहर जैसा स्ट्रीट-स्टाइल स्वाद अगर वीडियो पसंद आए तो Like, Share और Subscribe करना न भूलें!