Avocado Toast e Uova strapazzate! La colazione perfetta di Chef Max Mariola

Accedi al mio nuovo corso sulla carne nella mia bellissima Academy di cucina e inizia a cucinare ricette gustose come un vero chef! Clicca ora su questo link! 👉🏻 https://academy.maxmariola.com Mamma mia, raga, oggi dalla mia terrazza romana vi faccio sognare! Prepariamo un piatto unico che va tanto di moda: l'avocado toast! Ma lo facciamo come si deve, con la roba buona che piace a noi, per coccolarsi sin dal mattino! 😋 #avocado #uova #salame #idee #ricette #clai #adv Io credo molto nelle colazioni e nei pranzi completi, dove ci sono i carboidrati, le verdure e le proteine giuste. E se pensi che sia un casino da preparare, hai stufato! Passi ore dal parrucchiere e poi non trovi dieci minuti per la tua salute e per mangiare bene? Zitto, muto e guarda che spettacolo! 😄 Partiamo dal pane ricco di fibre e pieno di semi, lo facciamo diventare bello croccante e colorito in padella con un po' di burro chiarificato. Poi prendiamo un bell'avocado siciliano, lo schiacciamo con una forchetta insieme a succo di lime fresco e basilico per dare una botta di freschezza. Non chiamiamolo guacamole altrimenti i messicani mi vengono a picchiare sotto casa, eh! Sopra ci mettiamo un uovo strapazzato da paura, bello "bavoso" come piace a me, cotto insieme a dadini di peperoni rossi e gialli. Mangiateli adesso che è stagione, che sono scrocchiarelli e pieni di vitamina C! E poi c'è la vera chicca: una novità pazzesca degli amici della cooperativa CLAI, il salame al cardamomo! Buonissimo, frutto di una filiera 100% italiana controllata con carne dei loro maiali, aglio fresco e pepe macinato al momento. Il salame lo taglio a cubetti spessi e, in mezzo alle uova, ci sta benissimo, è una poesia! Un pomodoro di Sorrento, due fogline di insalatina, un goccetto d'olio di quello buono ed è pronto. Fai una colazione così alla tua compagna o al tuo compagno e vedi come ti bacia di prima mattina! Provatelo a casa e ditemi nei commenti se Max ha ragione o no!! ❤️🥑🍳 📚 Acquista qui i libri di Max! 📕 Una settimana al Max: https://amzn.to/4oF08XM 📕 The Sound of Love: https://amzn.to/3QdRFrs 🔥 PREPARAZIONE: 00:00 - Avocado toast con uova 00:30 - Ingredienti 01:25 - Tostiamo il pane col burro 02:58 - Prepariamo la crema di avocado 04:25 - I peperoni di stagione fanno bene 06:40 - La novità: Salame CLAI al cardamomo 07:42 - Uova strapazzate perfette 08:31 - Assemblaggio godereccio 10:07 - Momento assaggio! 👨🍳 INGREDIENTI: Pane ai semi ricco di fibre Avocado siciliano Uova fresche Salame CLAI al cardamomo Peperoni rossi e gialli Pomodoro di Sorrento Lime Basilico fresco Insalatina e semini misti Burro chiarificato Olio e.v.o. di quello buono Sale e pepe RINGRAZIAMENTI SPECIALI 🙏 🐷 Salumificio CLAI - Compra il salame al cardamomo qui: https://clai.it/products/cardamomo-fragranze-di-salame-150-gr Canale Youtube: @CLAISalumi Facebook: https://www.facebook.com/claisalumi Instagram: https://www.instagram.com/clai_salumi/ Ecco altre ricette di buonissime! ✅ https://youtu.be/ngwKHXlUj48 ✅ https://youtu.be/_YJJMzqTneM ✅ https://youtu.be/1eo8sdhAw-0 📚 Compra qui i libri di Max! 📕 Una settimana al Max: https://amzn.to/4oF08XM 📕 The Sound of Love: https://amzn.to/3QdRFrs Segui Max : ✅ ACADEMY: https://academy.maxmariola.com ✅ YOUTUBE https://www.youtube.com/c/ChefMaxMariola ✅ TIK TOK https://www.tiktok.com/@chefmaxmariola ✅ PINTEREST https://www.pinterest.it/chefmaxmariola/ ✅ FACEBOOK https://www.facebook.com/ChefMaxMariola/ ✅ INSTAGRAM https://www.instagram.com/chefmaxmariola/ ✅ SITO WEB https://www.maxmariola.com 📮 NEWSLETTER https://bit.ly/NewsletterChefMaxMariola