Canicule, pics de chaleur : la brumisation, la méthode sous serre qui sauve vos tomates !

En pleine canicule, faut-il vraiment mouiller les feuilles de tomates ? Contrairement aux idées reçues, cette technique peut sauver votre récolte… à condition de bien l’utiliser ! Découvrez les conseils d’Hubert Fontaine (Rustica) pour préserver la pollinisation, réduire la chaleur et éviter les maladies. Une méthode simple, efficace et indispensable en période de fortes chaleurs. Lorsque les températures grimpent en flèche en été, notamment sous serre ou sous tunnel, les plants de tomates souffrent fortement. Dès 30 à 35 °C, le pollen devient non viable, empêchant la fécondation des fleurs et réduisant considérablement la production de fruits. Face à ces conditions extrêmes, l’ombrage, la ventilation et le blanchiment des serres sont essentiels, mais parfois insuffisants en cas de canicule. Dans cette vidéo, Hubert Fontaine, expert jardinier et collaborateur du magazine Rustica, partage une technique souvent controversée : la brumisation du feuillage des tomates en pleine journée. Contrairement à certaines idées reçues, mouiller légèrement les feuilles entre 11h et 16h permet de faire baisser la température ambiante grâce à l’évaporation de l’eau. Cette méthode favorise ainsi la viabilité du pollen et améliore la pollinisation, tout en rendant les serres plus attractives pour les insectes comme les abeilles et les bourdons. Attention toutefois : il ne s’agit pas d’arroser abondamment le feuillage. Une brume fine est suffisante et doit impérativement être associée à une bonne ventilation pour éviter les risques de maladies comme le mildiou. De plus, cette pratique ne remplace pas l’arrosage au sol, qui reste essentiel pour l’hydratation des plants. Enfin, même si les feuilles peuvent absorber une petite quantité d’eau via les stomates, leur rôle principal reste les échanges gazeux. La brumisation est donc avant tout un outil de régulation climatique, particulièrement efficace lors des épisodes de fortes chaleurs, comme nous le vivons actuellement et qui risquent d'être de plus en plus fréquents à cause du réchauffement climatique. 00:00 Faut-il mouiller les feuilles de tomates ? 00:10 Impact de la chaleur sur le pollen et la récolte 00:26 Limites de l’ombrage et solutions indispensables 00:56 La brumisation pour refroidir la serre ou le tunnel 01:24 Quand brumiser ? Les horaires conseillés 01:49 Les feuilles peuvent-elles absorber l’eau ? 02:18 Conclusion : une technique de régulation du climat lors des pics de chaleur ====== Rustica, c’est LA référence du jardinage et de la vie au naturel ! Calendrier lunaire, travaux du mois au jardin, plantations, cueillette, conseils animaux ou bien-être et maison au naturel... vous trouverez sur notre chaîne vidéo des trucs et astuces 100 % pratiques pour vous aider au quotidien. Abonnez-vous et suivez-nous aussi sur les réseaux 👇 https://www.rustica.fr/ http://www.facebook.com/rustica.fr https://www.pinterest.fr/rusticahebdo/ https://www.instagram.com/rustica.fr/ https://www.tiktok.com/@rustica_jardin Abonnement à Rustica Hebdo https://abo.rustica.fr/site/rusticaV3/WRUYOU22/fr/kiosque/promo.html ======