Ekmek Banmaya Doyamayacaksınız! Bayram Kahvaltısına Kavurmalı Yumurta Tarifi

Bayram sabahı tüm aileyi sofraya toplayacak, ekmek banmalık harika bir kavurmalı yumurta şöleni hazırlıyoruz. Şef Halil Şımır'ın özel dokunuşu ve uzayan peyniriyle bu pratik kahvaltılık tarifine bayılacaksınız! Ramazan Bayramı'nın ilk kahvaltısında sofranın yıldızı belli oldu! Hem görüntüsüyle iştah açan hem de lezzetiyle damak çatlatan bu özel tarif, kalabalık sofraların vazgeçilmezi olacak. Siz de bu lezzet şölenini kaçırmamak ve bayram sofralarınızı taçlandırmak için videomuzu beğenmeyi, kanalımıza abone olmayı unutmayın! Kavurmalı Yumurta Şöleni Malzemeler • 150–200 gram dana kavurma • 3-4 adet yumurta • 1 yemek kaşığı tereyağı • 1 küçük kuru soğan (isteğe bağlı) • 1 adet yeşil biber • 1 adet kapya biber (isteğe bağlı) • Tuz • Karabiber • Pul biber veya kırmızı toz biber • Biraz taze maydanoz (servis için) • Rendelenmiş kaşar peyniri (isteğe bağlı) Yapılışı 1- Öncelikle tavayı orta ateşte ısıtın ve tereyağını eriterek işe başlayın. Ardından kavurmayı tavaya alın ve 2-3 dakika kadar, kavurmalar hafifçe çıtırlaşana kadar kavurun. 2- İnce doğranmış kuru soğanı ve biberleri tavaya ekleyin. Sebzeler yumuşayıp hafif renk alana kadar birkaç dakika daha kavurmaya devam edin. Tuz, karabiber ve pul biberi ilave ederek karıştırın. 3- Daha sonra yumurtaları kavurmanın üzerine kırın. Dilerseniz sarılarını bütün bırakabilir, dilerseniz hafifçe karıştırarak menemen kıvamında pişirebilirsiniz. 4- Yumurtalar pişince üzerine isteğe göre rendelenmiş kaşar peyniri ve ince kıyılmış maydanoz serpiştirerek sıcak servis edin. Afiyet olsun. 💬 Peki sizin bayram kahvaltınızın olmazsa olmazı nedir? Yorumlarda buluşalım! #kavurmalıyumurta #bayramkahvaltısı #pratiktarifler #shorts #migrostv