ESKİ TENCEREYLE TANDIR EKMEĞİ YAPILIR MI ? #shorts

Evde Tandır Ekmeği Tarifi 🍞 Malzemeler: * 500 gram un * 320 ml ılık su * 1 tatlı kaşığı tuz * 1 çay kaşığı şeker * 5 gram instant maya Yapılışı: 1. Ilık suya şeker ve mayayı ekleyip 5 dakika bekletin. 2. Un ve tuzu ilave ederek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. 3. Hamurun üzerini kapatıp yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın. 4. Mayalanan hamuru 4-5 eşit bezeye ayırın ve 15-20 dakika dinlendirin. 5. Bezeleri yaklaşık 5-8 mm kalınlığında açın. 6. Hamurun tencereye gelecek yüzünü hafifçe suyla nemlendirin. 7. Ters çevrilmiş ve iyice ısıtılmış çelik tencereye yapıştırarak yüksek ateşte pişirin. 8. Ekmekler kabarıp kızardığında servis edin. Not: Tencerenin iyice ısınmış olması ve hamurun nemli yüzeyinin tencereye temas etmesi ekmeğin daha iyi tutunmasını sağlar. Afiyet olsun! 😊🍞