Birnen, Bohnen und Speck – Eintopf-Rezept der norddeutschen Küche 🥓🍐| REWE Deine Küche

Heute führt unsere Reise nach Norddeutschland – mit diesem originalen „Birnen, Bohnen und Speck“-Rezept. Für den Eintopf-Klassiker zuerst Zwiebeln und den Speck mit etwas Wasser kochen. Die grünen Bohnen säubern und brechen, die Birnen halbieren und mit in den Topf geben. Für die Beilage Kartoffeln kochen. Wenn alles gar ist, die Einlage aus dem Eintopf holen und die Soße mit Speisestärke andicken. Zum Schluss den gekochten Speck in Scheiben schneiden und alles anrichten. Das ganze Rezept zum Nachkochen findest du hier: https://rewe.info/birnen-bohnen-speck Die Zutaten für 4 Portionen Birnen, Bohnen und Speck im Überblick: 1 Zwiebel, 300 g geräucherter Bauchspeck, 500 g grüne Bohnen, 4 Birnen (fest), 4 Stangen Bohnenkraut, 400 g Kartoffeln, 1 TL Speisestärke, 1 Zitrone, Salz, Pfeffer → Alle Zutaten zu diesem Rezept kannst du hier direkt online bestellen: https://shop.rewe.de/ Sprungmarken: Intro (0:00) Vorstellung (0:16) Zwiebel schneiden, mit Speck ins Wasser geben und kochen (1:08) Birnen und Bohnen waschen (2:00) Bohnen zupfeln, brechen und in den Topf dazugeben (2:09) Birnen halbieren (4:02) Brühe mit Bohnenkraut würzen (4:08) Kartoffeln schälen und kochen (4:18) Birnen in den Topf geben (5:04) Zutaten aus dem Topf nehmen (5:45) Speisestärke anrühren (5:51) Soße mit Stärke andicken und würzen (6:13) Speck schneiden (7:45) Mit der Soße servieren (8:06) Probiermoment (8:29) REWE auf Facebook: https://www.facebook.com/Rewe REWE auf Instagram: https://instagram.com/rewe REWE auf Pinterest: https://de.pinterest.com/rewe/ REWE auf Twitter: https://twitter.com/rewe_supermarkt #REWE #REWEDeineKüche #BirnenBohnenundSpeck #EintopfRezepte #Eintopf #Rezepte