Блины с мясом в магазине больше не покупаю #блины #кулинария #рецепты

Для теста: Вода кипяток стакан Мука стакан Молоко стакан Яйца 3 шт Соль Сахар ст.л. Растительное масло 2 ст.л. Начинка: Говядина Соль Лук Растительное масло Перец Приготовление: 1. Хороший кусок говядины варю в кастрюле 1,5 часа не забыв посолить, далее даю пару часов в бульоне остыть. 2. Блинов жарю много, так как заготавливать буду впрок. Рецепт теста не давно показывал называется три стакана. 3. Мясо нарезаю крупно и пропускаю через мясорубку вместе с жаренным луком. К начинке добавляю еще соль, перец и для сочности пару половников бульона. 4. Все перемешиваю, формирую не большие котлеты. Ну а далее кладу мясо на блин и заворачиваю. 5. Блины вакуумирую и убираю в морозильную камеру. Кстати очень удобно, разморозил, подогрел и ни в какой магазин идти не нужно, ну а самое главное такие блины в магазине и не купишь. 6. В зимнее время готовлю часто чай для иммунитета. В заварник добавляю цветки колендулы, мелису, ромашку и цедру лимона. Домашние блинчики с мясом с домашним чаем, идеально. Попробуй и ты!