Bu Yöntemi Görmeden Bazlama Yapma! Tost Makinesinde Mükemmel Sonuç👌🏻

🎥 Tost Makinesinde Yumuşacık Bazlama Ekmeği Tarifi Evde fırın ya da sac olmadan da enfes bazlamalar yapabileceğinizi biliyor muydunuz? Bu videoda, tost makinesini kullanarak hem alt hem üst rezistansla, yumuşacık ve hızlı pişen bazlamalar hazırlıyorum. Üstelik tırtıklı yüzeyli makinelerde bile gayet güzel sonuç veriyor! 🙌 🍞 Tarif İçin Gerekli Malzemeler: 1 kg yüksek proteinli un 750–800 ml ılık su ve süt karışımı 10 g instant kuru maya (ya da yarım paket yaş maya) 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı dolusu tuz 👩‍🍳 Hazırlanışı: 1. Tüm malzemeleri karıştırıp güzelce yoğuruyoruz. 2. Üzerini kapatıp 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz. 3. Hamur mayalandıktan sonra bezelere ayırıyoruz. 4. Unlu bir tezgahta, üstlerini örterek biraz daha dinlendiriyoruz. 5. Tost makinesini en yüksek ayarda ısıtıyoruz. 6. Bezeleri elimizle bastırarak yassılaştırıyoruz ve ısınmış tost makinesine yerleştiriyoruz. 7. Kapağını kapatıyoruz ama arada bir açıp tekrar kapatarak ekmeğin nefes almasını sağlıyoruz. Bu püf noktası sayesinde bazlamalar hem yumuşak hem de kurumadan pişiyor. 💡 Püf Noktası: Kapak ara ara açılıp kapandığında içeride buhar birikir ve bu da bazlamaların yumuşak kalmasını sağlar. Ayrıca tost makinesini önceden mutlaka iyice ısıtmayı unutmayın!