Cortes de Asado Baratos para Billeteras Vacías | Locos X el Asado

Buenas tardes comunidad a un nuevo episodio de Locos x el Asado. En el dia de hoy venimos con un nuevo capitulo de “El asado mas barato del mundo”. Todos los cortes con los que vamos a trabajar hoy son de Tottus Chile y tienen una calidad suprema. El primer corte es Punta de Paleta o Marucha, uno de los cortes mas conocidos. La limpiamos bien de los tejidos de ambos lados. Y aca se desprenden dos maneras de hacer la marucha: en bifes, y cortado al medio. El segundo corte es la sobrecostilla, a nuestro gusto uno de los mas exquisitos. Se desprende de lo que son las primeras costillas, la aguja y la sobrecostilla. El tercer corte es el llamado Huachalomo, mas parecido a lo que conocemos como Colita de Cuadril. Un corte tierno con mucha jugosidad, y muy sabroso. El cuarto corte es el llamado Asado de Carnicero, o Bife de Paleta. Recomendamos limpiarlo un poco para sacarle las durezas del tejido. Este puede ser comparado con alguno de los bifes, de chorizo o de ojo! Cuentenos en comentarios si los probaron y que les parecen. www.tottus.clInstagram: @tottus_cl Sumate a la comunidad de asado más grande del mundo! • Instagram: http://www.instagram.com/locosxelasado • TikTok: https://www.tiktok.com/@locosxelasado • Facebook: http://facebook.com/locosxelasado