¿Las espinacas previenen la anemia por sí solas? @atida_mifarma

No exactamente. Contienen hierro no hemo, cuya absorción es limitada, pero puede aumentar significativamente si se combina con vitamina C. ✔️ Buenas combinaciones: espinacas + cítricos, tomate o pimiento ❌ Evitar junto a café, té o lácteos Conclusión: No es solo comer hierro, es facilitar que el cuerpo lo absorba.