🔥Bu kadar çıtır olanını daha önce denememiştim 👌

Çıtır çıtır harika bir hamuru var 😋 Diğer malzemelerle birleşince bombastik birşey çıkıyor ortaya 😍 Videomu beğendiyseniz kanalıma abone olmayı ve videomu sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın 🤗 Beni diğer sosyal medya hesabımdan da takip edebilirsiniz 👇 https://www.instagram.com/semirayergun_?igsh=MXVoZHB1cnFiNG55OQ%3D%3D&utm_source=qr Kullandığım bardak ölçüsü : 200 ml Hamuru için; 2 buçuk bardaktan az eksik ılık süt 2 yemek kaşığı yumuşak tereyağ 2 yemek kaşığı şeker 20 gr / yarım paket yaş maya 2 adet küçük yumurta 2 tatlı kaşığı tuz 7-8 bardak kontrollü un Üzeri için; 3 yemek kaşığı yumuşamış tereyağ 4-5 diş sıvı yağda kızartılmış tüm sarımsak 1-2 çay kaşığı kekik 1-2 çay kaşığı kırmızı toz biber Tuz ve bir tutam maydanoz 1-2 kaşık sıvı yağ Üstü için; Domates , sucuk , beyaz peynir , kaşar peyniri Un, şeker , tuz , maya ve sütün yarısını yoğurmaya başla 👍 Kalan sütü azar azar ekle ve en son yumuşak tereyağını ekle.. Gerekirse bir miktar daha un koyabilirsin ele yapışan kıvamda bir hamur oluyor. Hamuru uzun sürede ve iyi yoğur 👍 Hamuru tezgaha alıp germe toplama işlemi yap ( videodaki gibi) Hafif yağlı bir kaseye hamuru koy üzerini örtüp bir saat ılık ortamda mayalandır. Süre sonunda hamuru sekiz parçaya bölüp bezele.. Her bir bezeyi unlu tezgahta uzunca aç. Mısır unu serpilmiş tepsiye yerleştir. Üzerlerine tereyağlı harçtan güzelce yay vee bol kaşar peyniri 👌 Sırasıyla dilimlenmiş sucuk , domates, beyaz peynir koy Isıtılmış 220 dereceli alt/ üst ayar fansız fırının en alt bölmesinde pişir. Çıtır çıtır 👌 Afiyet olsun 🤗