Bizcocho de café irresistible ☕️😍
Mar 27, 2026•Channel
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Published3 months ago
Duration0:33
Video IDSiTXsQZUwrM
Languagees
CategoryHowto & Style
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Made for KidsNo
Video TypeYouTube Short
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Description
Bizcocho jugoso, con sabor y aroma a irresistible 🤤 Sirve tanto para comerlo tal cual como para montarte una tarta espectacular.
►► INGREDIENTES ➜ molde 18cm / 12 raciones ◄◄
► BIZCOCHO
● 3 Huevos L
● 220g Azúcar blanco normal
● 160g Aceite de sabor neutro
● 140g Leche + 10g Vinagre de manzana (o jugo de limón)
● 15g Pasta o esencia de vainilla
● 270g Harina de trigo común todo uso
● 3 Cucharaditas de polvo de hornear o levadura química (15g)
● ½ Cucharadita de sal
● 30g Agua + 6g Café instantáneo (3 sobres)
👩🏻🍳 ELABORACIÓN
1️⃣ Mezcla vinagre y leche para hacer buttermilk casera
2️⃣ Mezcla el café con agua tibia para el concentrado
3️⃣ Espuma los huevos y añade el azúcar
4️⃣ Incorpora la el aceite, la buttermilk y la vainilla
5️⃣ Con un colador, añade la harina, el polvo de hornear y la sal.
6️⃣ Agrega el café concentrado.
7️⃣ Hornea a 55 minutos a 175ºC
Cuando lo hagas comprobará lo jugoso, esponjoso y delicioso que queda 😉👌
Si te apetece, cuéntame qué tipo de bizcochos o postres haces más para compartirlos contigo.
Con cariño,
Pam 💕
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