Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye Tarifi | Nasıl Yapılır?
Sep 12, 2025•Channel
AI Analysis
Data from YouTube Data API v3•Updated Just now
Video Overview
Video Details
Published9 months ago
Duration3:05
Video IDT18wUJEP_1c
Languagetr
CategoryHowto & Style
PrivacyPublic
Made for KidsNo
Video TypeRegular Video
Performance Metrics
Views34.1K
Likes480
Comments28
Engagement Rate1.49%
Likes per 100 views1.41
Comments per 1K views0.82
Video Tags
#nefis yemek tarifleri#elmalı kurabiye#elmalı kurabiye tarifi#elmalı kurabiye tarifi - kıyır kıyır#elmalı kurabiye nasıl yapılır#tam ölçülü elmalı kurabiye nefis yemek tarifleri#ağızda dağılan elmalı kurabiye nefis yemek tarifleri#elmalı kurabiye nefis yemek tarifleri#kıyır kıyır elmalı kurabiye nefis yemek tarifleri#elmalı kurabiye yapımı#ağızda dağılan elmalı kurabiye tarifi#elmalı kurabiye çeşitleri#kolay elmalı kurabiye#elmalı kurabiye kıyır kıyır#kurabiye tarifi
Description
Elmalı kurabiye, hem pratik hem de mis gibi aromasıyla sofraların vazgeçilmezi haline gelmiş bir tatlıdır. Özellikle kıyır kıyır elmalı kurabiye tarifi arayanlar, bu tarifle hem lezzeti hem dokusuyla pastane usulü bir kurabiye elde edebilir. Ağızda dağılan elmalı kurabiye yapmak artık çok kolay; tam ölçülü elmalı kurabiye nefis yemek tarifleri sayesinde her seferinde aynı sonucu alabilirsiniz. İster klasik tarçınlı, ister cevizli elmalı kurabiye çeşitleri deneyin, her biri çayın yanında mükemmel bir eşlikçi olur. İster klasik tarçınlı, ister cevizli elmalı kurabiye çeşitleri deneyin, her biri pastane usulü lezzeti aratmayacak. Sizler de tam ölçülü elmalı kurabiye tarifi arıyorsanız videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!
8-10 kişilik
Hazırlama: 40 Dakika
Pişirme: 20 Dakika
32 adet kurabiye elde edildi.
Elmalı Kurabiye;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiyir-kiyir-elmali-kurabiye-tam-olculu/
Malzemeler
Hamuru için;
250 g tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ (65 ml)
1 adet yumurta
1 tepeleme yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı pudra şekeri
3,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
İç harcı için:
4 adet elma (1 tanesi yeşil ekşi elma)
1 çay bardağı çekilmiş ceviz
1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
1 çay kaşığı tarçın
Üzeri için:
Pudra şekeri
Hazırlanışı
Öncelikle iç harcı için kullanacağımız elmaları soyalım. Sonra rendenin kalın tarafıyla rendeleyelim. Rendelediğimiz elmaları yapışmaz tavaya aktaralım.
Üzerine 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker ilave edelim.
Elmaları suyunu salıp çekinceye kadar pişirelim. Burada kullandığınız şeker miktarı elmaların büyüklüğüne veya tatlılığına göre değişebilir.
Suyunu çeken ve yumuşayan elmalara 1 çay bardağı çekilmiş ceviz ekleyip 1-2 tur daha karıştıralım. Ocağı kapatıp 1 çay kaşığı tarçın da ekleyip karıştırdıktan sonra soğumaya bırakalım.
Kurabiye hamuru için 250 gram tereyağı veya margarin, yarım çay bardağı sıvı yağ, 1 tane yumurta, 1 yemek kaşığı dolusu yoğurt, 3 yemek kaşığı pudra şekerini alıp tüm malzemeyi krema kıvamına gelinceye kadar karıştıralım. Toplamda kullanacağımız 3,5 su bardağı unun birazını ve 1 paket kabartma tozunu ekleyip hamuru yoğurmaya başlayalım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde etmemiz gerekiyor.
Hazırladığımız hamuru tezgaha alıp iki parçaya keselim.
Ardından tezgahı hafifçe unlayıp hamurun bir yarısını merdane veya oklava yardımıyla açmaya başlayalım.
Hamurdan bardak veya kalıp yardımıyla daireler keselim.
Kenarlarda kalan parçaları toparladıktan sonra kestiğimiz hamurların ortalarına iç harcından yerleştirelim.
Hamurun kenarlarını ortada birleştirip pişerken açılmaması için biraz bastıralım.
Tüm hamuru şekillendirdikten sonra kurabiyelerimizi pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirelim.
Kurabiyeleri önceden 180 dereceye ısıtılmış fansız ayardaki fırında 20 dakika süreyle pişmeye bırakalım. Pişme süresi fırından fırına ufak tefek farklılıklar gösterebilir. Üzerleri beyaz kalacak şekilde altları hafifçe pembeleştiğinde pişmiş demektir.
Kurabiyeleri fırından aldıktan sonra oda sıcaklığına gelinceye kadar mutlaka dinlendirelim.
Daha sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edelim.
#elmalıkurabiye #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer Elmalı Kurabiye Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/elmali-kurabiye-nasil-yapilir/
Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Kurabiye Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/kurabiye-tarifleri/
Un Kurabiyesi Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=MNLVR4M2XWg
Kalpli Kurabiye;
https://www.youtube.com/watch?v=6DTz7K6xZXI
Elmalı Kurabiye Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=O_v6ZVUtbr0
Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi;
https://youtu.be/dlUFsaUq7qk
Reçelli Kurabiye Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=N9loPQ1bQWk
Kahve Yanı Kurabiyesi Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=WwnVcuaUBvg
Uygulamamızı İndirin;
Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri - http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri