Sopa asiática de garbanzos y langostinos 🍜 #shorts

¿Quién dijo que preparar una sopa era complicado? No te pierdas esta receta de sopa asiática de garbanzos y langostinos espectacular. ¡Haz click! 🔔 ¡Suscríbete al canal y activa las notificaciones en la campanita! No te pierdas ninguna novedad haciendo click aquí: https://www.youtube.com/user/LIDLEspana?sub_confirmation=1 🏠 La Casa De Lidl: https://youtube.com/playlist?list=PLQ-xzDimuy0ZzmRGIrChTsk3xicYn7JOj 🍴 La Cocina De Lidl: https://youtube.com/playlist?list=PLQ-xzDimuy0b2Y87HpvNQo8-WZDDOQBYu ➡️ Web de recetas: https://recetas.lidl.es/ ➡️ Ver la receta completa: https://recetas.lidl.es/recetas/sopa-asiatica-de-garbanzos-y-langostinos Raciones 2: Dificultad: fácil Tiempo de cocción:.15 min | Tiempo de preparación :10 min INGREDIENTES 390 g de garbanzos cocidos Campo Largo 150 g colas de langostinos 1 cebolla 250 ml de agua Aceite de oliva Oli Sone 180 ml de leche de coco Freshona 100ml de caldo vegetal Kania 15 ml salsa de soja Vemondo 1 puñado de espinacas frescas Chef Select ½ lima Freeway Pimienta Kania ELABORACIÓN: 1. Secamos los langostinos y los salteamos en una olla con un poco de aceite durante 1–2 minutos hasta que se doren. Retiramos y reservamos. 2. Picamos la cebolla en dados pequeños y la cocinamos en la misma olla con un poco de aceite hasta que quede transparente. 3. Añadimos la leche de coco, la salsa de soja, el caldo vegetal y el agua. Mezclamos y llevamos a ebullición. 4. Incorporamos los garbanzos y cocinamos a fuego medio durante unos minutos hasta que el caldo se integre. Añadimos las espinacas y cocinamos brevemente hasta que reduzcan su volumen. 5. Servimos la sopa caliente, colocamos los langostinos por encima y terminamos con ralladura y un toque de zumo de lima al gusto.Corregimos de sal y pimienta al gusto. ¡Listo para disfrutar! INFORMACIÓN ADICIONAL SOBRE NUTRICIÓN: La comida asiática cada vez tiene más auge en nuestro país. Aquí os dejamos una alternativa de sopa ideal para sorprender a familiares y amistades. A nivel nutricional, tenemos un pequeño aporte de hidratos de carbono por parte de los garbanzos que, junto con los langostinos, también nos aportan proteínas de alto valor biológico. Sería interesante que, para tener una comida completa, acompañemos esta sopa de una ración de verduras, en forma de un primer plato. También podríamos añadir algún hidrato de carbono si queremos tener un plato más denso a nivel calórico. - Información adicional sobre el ingrediente destacado: Podemos destacar los langostinos en este plato. Este marisco, nos aporta principalmente proteínas de alto valor biológico. No se caracterizan por tener una porción de grasa elevada, pero esta destaca por ser grasas saludables. A nivel de micronutrientes, nos aporta vitaminas del grupo B, cómo B3, B9 y B12, junto con magnesio, hierro y selenio. Si bien es cierto que puede elevar el ácido úrico, su consumo no suele ser frecuente, por lo que no debemos darle excesiva importancia en este punto. Sería más importante en ese aspecto reducir el consumo de embutidos y bebidas alcohólicas. #lacocinadelidl #RecetasDeSopas #LaCasaDeLidl #LidlRecetas · Más información sobre productos y promociones en: https://www.lidl.es/es/index.htm · Únete a nosotros en Facebook: https://www.facebook.com/lidlespana · Síguenos en Instagram: https://instagram.com/lidlespana · Síguenos en Twitter: https://twitter.com/lidlespana . Síguenos en LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/lidl-espana · Síguenos en Pinterest: https://www.pinterest.es/lidlespana/