Bolo de Coco de Liquidificador Sem Glúten com Grão-de-Bico e Açúcar Mascavo

Você já pensou em usar grão-de-bico para fazer um bolo de coco fofinho e delicioso? No vídeo de hoje, eu vou te mostrar como transformar ingredientes simples em um bolo nutritivo, sem glúten, sem leite e todo feito no liquidificador! O grão-de-bico cozido traz uma estrutura incrível para a massa, garantindo saciedade e umidade sem deixar gosto residual. Combinado com a leveza da farinha de mandioca fina e o toque caramelizado do açúcar mascavo, este bolo é a escolha perfeita para um café da manhã saudável ou um lanche da tarde funcional. 👉 Livro Físico com 100 receitas de BOLOS aqui no link: https://hotm.io/livrodachef 📣 Grupo de Receitas no Whatsapp: https://amorpelacomida.com.br/grupo-de-receitas/ 👉 Receita Completa com Tabela Nutricional: https://amorpelacomida.com.br/bolo-de-coco-de-liquidificador/ 👉 Aprenda a cozinhar o grão-de-bioco: https://youtu.be/ZyUk_hmMM2U?si=dXGUXSIbbkpkaz2v INGREDIENTES MOLHADOS 4 ovos 1 xícara grão-de-bico cozido “al dente” (150 g) 1 xícara açúcar mascavo (180 g) 1/2 xícara óleo de coco derretido (120 ml – 110 g) 100 ml leite de coco integral 1 colher sopa vinagre de maçã (15 ml) 1 colher chá essência de baunilha (5 ml) 1 pitada de sal INGREDIENTES SECOS 1 xícara farinha de mandioca fina (120 g) 2/3 xícara coco em flocos grossos não adoçado (50 g) 1 colher sopa fermento químico (15 g) Gostou da receita? Então não esqueça de deixar o seu Gostei, se inscrever no canal e ativar o sininho para não perder nenhuma novidade saudável aqui do Amor Pela Comida! #BoloDeCoco #SemGluten #ReceitaFuncional #GraoDeBico #AmorPelaComida #BoloSaudavel #Liquidificador